年六十有五，执掌着横跨多领域的千亿商业帝国。

    到了他这个年纪和地位，山珍海味早就吃腻了。

    唯独对年轻时走南闯北尝过的市井老味道，存着一份放不下的执念。

    今晚他推掉了一个重要的应酬，带着两个便衣保镖，来这美食广场微服私访。

    沉万三双手背在身后，迈着八字步，溜达在喧闹的夜市里。

    两旁的摊位招牌闪铄，叫卖声此起彼伏。

    他停在一个挂着百年老字号招牌的卤味摊前，低头嗅了嗅。

    “香精勾兑的劣质卤水，肉都是冻了半年的僵尸肉。”

    沉万三摇了摇头，眼底闪过一抹失望，背着手继续往前走。

    接连逛了十几家摊位，全是用工业调料堆砌出来的预制菜。

    他叹了口气，刚准备让保镖把红旗轿车开过来打道回府。

    一阵初冬的冷风从广场的内核局域刮了过来。

    风里夹杂着落叶的土腥味，却在几秒钟后，送来了一缕难以捉摸的醇厚肉香。

    沉万三的脚步猛地顿住。

    他那双原本透着疲态的浑浊老眼，瞬间爆发出两道锐利的精光。

    这股香味……

    黄泥烘烤的焦土气，陈年荷叶的草木香，还有那股被高温彻底激发的鸡油脂香。

    这是没有使用任何现代科技提鲜手段，纯靠食材本身碰撞出来的古法本味！

    沉万三的鼻翼剧烈翕动了两下，喉结上下滚动。

    “老天爷，这江城居然还有人能做出这种味道？”

    他不再慢吞吞地踱步，直接加快步伐，顺着香味飘来的方向大步流星地走去。

    两个便衣保镖见状，赶紧小跑着跟上老板的步伐。

    越靠近陈安的餐车岛台，那股复合的异香就越发浓烈霸道。

    岛台外围，早就被闻香而来的食客围得水泄不通，里三层外三层。

    “让让！都给我让让！”

    沉万三急得满头大汗，全然不顾自己江城首富的体面。

    他伸出双手，硬生生从围观的人群中扒开一条缝，拼命往前挤。

    保镖见老板被人群挤得东摇西晃，赶紧上前用强壮的身体在前面开路。

    “干什么呢老头！排队不懂啊！”

    一个被挤开的年轻小伙不满地嚷嚷了一句。

    沉万三根本听不见周围的抱怨。

    他的视线穿过人群的缝隙，死死锁在案板上那只金黄流油的叫花鸡上。

    终于，他挤到了人群的最前方，站在了楚南栀的身侧。

    陈安正用竹夹夹起一块裹满汤汁的鲍鱼，稳稳地放在楚南栀面前的白瓷小碗里。

    鲍鱼在灯光下晃动着诱人的弧度，浓郁的海鲜咸甜味直冲沉万三的面门。

    他深吸了一口气，胸腔剧烈起伏，眼框竟然不自觉地泛起了一圈红晕。

    三十年前，他还是个穷小子的时候。

    曾在江南的一个破落小院里，吃过一位隐世名厨亲手做的叫花鸡。

    那个味道，成了他这大半辈子在商海沉浮中，唯一的味觉执念。

    后来他发了家，重金聘请了无数顶级大厨，却再也没人能还原出那种浑然天成的古法香气。

    今天，在这乌烟瘴气的夜市路边摊。

    这失传已久的绝世美味，居然就这么毫无防备地撞进了他的眼里。

    沉万三的呼吸粗重得象个拉满的风箱。

    他死死盯着陈安那双握着竹夹的手，这手腕的稳定度和下刀的精准，绝对是大师级别。

    “咕噜。”

    沉万三狠狠咽下一大口酸水，商界枭雄的沉稳在这一刻荡然无存。

    他那件灰色的唐装在挤进人群时被蹭上了不少油污，但他浑然未觉。

    他猛地把手伸进唐装的内侧口袋。

    指尖触碰到那张代表着无限额度和身份象征的黑金卡片。

    他一把推开想要上前护卫的保镖，大步跨到不锈钢案板前。

    手腕高高扬起，带着抑制不住的颤斗，将卡片重重拍下。

    “啪！”

    金属卡片撞击不锈钢台面，发出一声清脆震耳的声响。

    周遭的喧嚣在这一声脆响后，出现了短暂的停滞。

    沉万三推开保镖，激动地颤斗着手掏出一张金卡，拍在案板上：“小伙子！这叫花鸡的秘方，我沉某人出一千万，卖给我！”