第六十六章 新菜品发布:叫花鸡,惊动了江城首富
    夏晚意跌跌撞撞地逃出星光美食广场。

    她脚踝一软,整个人扑通一声栽进路边肮脏的积水坑里。

    冰冷的泥水混着落叶,灌进她大张的嘴巴里,呛出几声凄厉的咳嗽。

    她趴在烂泥中,颤斗着回过头,看向那处灯火通明的不锈钢岛台。

    陈安站在温暖的火光下,身姿挺拔,连半个眼角馀光都没施舍给她。

    楚南栀一袭白衣站在他身侧,替他挡去了所有市井的喧嚣与尘埃。

    巨大的落差感化作一把生锈的钝刀,在夏晚意的心尖上狠狠来回拉扯。

    她死死咬住嘴唇,拖着流血的小腿,象一条丧家之犬般隐入寒风肆虐的黑暗巷道。

    岛台前,陈安听着楚南栀那句带着期待的询问。

    他深邃的眸子里化开一抹清浅的笑意,嘴角微微上扬。

    “老板娘亲自点单,我自然得拿出点压箱底的真本事。”

    陈安随手将肩头的干毛巾扯下,扔在一旁的金属托盘里。

    他转过身,弯下腰,拉开岛台正下方那台重型恒温烤箱的厚重舱门。

    一股带着焦炭与泥土混合的干燥热浪,瞬间扑面而来。

    陈安戴上隔热手套,双手端出一个足有篮球大小的灰褐色泥团。

    泥团被稳稳地放置在水磨石案板的正中央,发出一声沉闷的撞击声。

    高管们原本还在回味炒饭的馀香,听到动静,齐刷刷地伸长了脖子。

    楚南栀也好奇地凑近了半步,清透的雪松香水味萦绕在陈安的鼻尖。

    “陈老板,这是什么菜?看着象个大土坷垃。”

    采购部总监擦了擦嘴角的油渍,忍不住出声询问。

    陈安没有回答,他从刀架上抽出一把厚背斩骨刀。

    刀背翻转,对准泥团的顶部,手腕骤然发力。

    “咔嚓!”

    一声清脆的开裂声在夜风中响起。

    烤得焦干的黄泥壳上,瞬间蔓延开蛛网般的细密裂纹。

    一丝若有似无的奇异香气,顺着裂缝悄悄溜了出来。

    陈安丢下斩骨刀,双手沿着裂缝用力一掰。

    厚重的泥壳一分为二,簌簌掉落的泥土下,露出了被麻绳紧紧捆扎的干枯荷叶。

    经过五个小时的恒温慢烤,外层荷叶的水分早已被彻底烘干。

    荷叶的清香却被死死锁在内层,没有流失分毫。

    陈安拿起一把剪刀,挑断了发黄的麻绳。

    他用竹筷挑住荷叶的边缘,动作轻柔地向两侧层层剥开。

    第一层荷叶掀开,一股白色的蒸汽如同压抑已久的喷泉,轰然喷薄而出。

    热气腾腾的白烟瞬间模糊了陈安和楚南栀的视线。

    伴随着白烟冲天而起的,是一股足以让人理智全无的复合异香。

    老母鸡的醇厚脂香、干贝的海水咸鲜、高山香菇的木质清香。

    这些截然不同的味道,在密封的黄泥壳里交融了五个小时。

    此刻如同脱缰的野马,蛮横地冲进了在场每一个人的鼻腔。

    “咕噜……”

    不知道是谁带头咽了一口响亮的唾沫,这声音在安静的岛台前引发了连锁反应。

    楚氏集团的精英高管们,一个个眼睛冒着绿光,死死盯着案板上的荷叶。

    他们刚刚被蛋炒饭填满的胃,在这股霸道香味的勾引下,再次疯狂分泌酸水。

    楚南栀不自觉地攥紧了真丝大衣的衣角,红唇微启。

    她那被厌食症折磨了半年的脆弱肠胃,此刻竟发出了一阵活泼的抗议声。

    最后也是最内层的一片荷叶被彻底揭开。

    一只色泽金黄、油光锃亮的整鸡,完完整整地展露在众人眼前。

    鸡皮被烤得薄如蝉翼,表面鼓起几个晶莹剔透的油泡。

    “啪”的一声轻响,油泡破裂。

    滚烫的鸡油顺着饱满的鸡腿滑落,滴在底下的干荷叶上,发出“滋滋”的诱人声响。

    这道失传已久的古法叫花鸡,终于在江城的冷夜中重见天日。

    陈安拿起一旁的白瓷汤匙,在金黄的鸡腹上轻轻一压。

    炖得酥烂脱骨的鸡肉顺着勺背向两侧裂开,露出藏在腹腔内的乾坤。

    琥珀色的浓稠汤汁涌了出来,带着几颗软糯的板栗和硕大的极品干贝。

    肥厚的鲍鱼吸饱了鸡肉的精华,在灯光下闪铄着弹润的光泽。

    距离星光美食广场两条街外的十字路口。

    一辆挂着连号车牌的黑色红旗L5轿车,稳稳停在红绿灯前。

    江城首富沉万三穿着一身毫不起眼的灰色唐装,推开了车门。

    他今

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