她坐在那里没动，两只手交叠放在桌面上。
陈峰也没动。
他靠在椅背上，两条腿伸直了，盯着头顶的梧桐树。
七月底的夜里，树上的知了已经叫得不太起劲了，断断续续的，像收音机信号不好。
陈峰没答。
他从桌上拿起搪瓷碗，舀了一碗绿豆汤，推到苏清雪面前。
自己也舀了一碗。
苏清雪接过碗，没喝，等他往下说。
。绿豆汤那一轮，从起量到被抄，前后七天。冰粥靠残次冰棍和水果做壁垒，多撑了十来天。但今天虎子汇报了一个事，你猜是什么？
陈峰看了她一眼。
。有两拨人去找过他，一拨是广场上卖绿豆汤的老李，另一拨身份不明，托了厂里的关系去问。
苏清雪喝了一口汤。
碗搁在桌上，响了一声。
？苏清雪抬头。
苏清雪没急着反驳。
她想了几秒钟，把账本重新翻开，手指头点着数字。
。你目前总身家大约在五百左右。
。如果明天全停，剩余原料大约浪费三块钱左右。
。明天把库存全部做完，该卖的卖，卖不完的送给附近工厂的工人喝。就当打广告。
？你都要停了，还打什么广告？
陈峰没回答这个问题。
他站起来，走到灶房后面堆杂物的角落里。
几分钟后，他拖出一个东西来。
煤油灯的光照上去。
苏清雪看见那是一台手动压面机，铸铁的，锈迹斑斑。
压面辊子上沾著干面粉。
。废品站收的，两块钱。
苏清雪蹲下来看。
这台压面机已经被改过了。
原本用来挤面条的出口被拆掉了，换上了一个自制的铁皮漏斗。
压面的两根辊子还在，但辊子表面被人用钢锉挫出了密密麻麻的粗齿纹。
陈峰从旁边拎过来一块冰碴子，塞进漏斗。
他摇了两下手柄。
辊子转动，冰碴子被粗齿辊碾碎，从底下哗啦啦地掉下来，落在接料盆里。
细碎的冰沫子，比冰粥里敲碎的冰棍碎还要细，还要均匀。
苏清雪伸手捏了一撮。冰沫子在指尖化开，凉丝丝的。
陈峰从灶房的角落里翻出几个搪瓷碗。
碗里盛着不同颜色的糖浆。
一碗红的，是西瓜汁加红糖熬的。一碗黄的，是桃肉捣烂后滤出来的汁。
一碗绿的，是薄荷叶和白糖。还有一碗深褐色的，闻起来有股焦甜味。
。甜里带一点咸，吃起来会上瘾。
苏清雪看着这四碗糖浆，又看了看地上的碎冰。
陈峰从板车上拿下一只粗瓷大碗。
他抓了一把碎冰，堆在碗里，堆得高高的，像座小山包。
然后拿起勺子，把四种颜色的糖浆依次淋上去。
红的浇在山尖，黄的和绿的从两侧流下来，棕色的点在底部。
煤油灯底下，那碗刨冰的卖相。
苏清雪看了三秒钟。
苏清雪想了想。
？苏清雪的眉头动了一下。一碗冰粥才两毛。
陈峰把那碗刨冰推到她面前。
苏清雪拿起勺子，挖了一口。
冰沫子比冰粥细得多，入嘴就化。
四种糖浆的味道层层递进，先是西瓜的清甜，然后是桃肉的果香，薄荷的凉爽收尾，最后舌根留下那么一点焦糖的咸。
她又挖了第二口。
。糖浆的原料成本加起来，一碗不到三分。粗瓷碗是旧的，不算钱。
苏清雪放下勺子，擦了擦嘴角。
。冰粥的核心壁垒是残次冰棍的独家渠道，但只要有人找到食品厂的关系，就能打破。刨冰的核心壁垒是这台机器。
她拍了拍铸铁压面机。
。我全买了。
苏清雪低头看着那台被改造过的机器，手指沿着辊子上的锉痕摸了一圈。
。一台工费五毛。
苏清雪站起身，拍了拍裙子上的灰。
。按五毛一碗的定价，如果日出货量跟冰粥持平，六百碗左右。
。五毛钱的东西，客单价上去了，购买频次会降。我估两百到三百碗之间。
。日营收一百二十五块。成本最多十块。利润一百一十五。
苏清雪把铅笔别在耳朵后面。
。跟风的人就算想抄