这些道理张全安还是听得懂，他也觉得，西华很厉害。没看到才2个多月，成都已经大变样了吗？现在的街道屋子，都干干净净，就连他们摆摊，都必须整整齐齐，街上的混混，都不见了，他们如果继续在街上混，都会被“城管”抓得去干活，清扫马路什么的，而生意确实也变得好了一些。
他更在意的，现在娃儿能够读书了，不要钱，每年只要一点书本费，而且那个书，读完一年还可以统一被付费回收，说是再交给下一年的学生娃儿，大家都可以省钱。
总的来说，张全安觉得西华还是不错的，能够太太平平生活，烤鸭还卖得不错，这生活就很踏实了。
很快会议就开始了，张全安注意到，来的人不少，大概至少有100多人，有些人自己还认识，都是做餐饮小吃的。
台上的领导张全安认识，他经常到他家附近的街道，检查工作，这位领导是本家，也姓张。
张领导讲话，介绍了这一次政府找她们的目的，原来大领导在重庆搞了一条“美食街”，非常轰动，现在生意好得不得了。
所谓美食街，就是把城市的著名美食，都汇聚到一条街上，比如你王麻子是做棒棒鸡的，店开在家门口的街上，你张烤鸭，店又开在张家门口的另外一条街上，人们走过你们家门口的街，只能吃到一种或几种美食。
但是如果有一条专门设计改建的美食街，王麻子也到这条街，开个卖棒棒鸡的分店，你张烤鸭也到这条街，开个卖烤鸭的分店，其它著名的小吃，也到这条街上开分店，最后假如这条街上有一百多种美食，大半个成都的美食，都能在这一条街上吃得到，你们自己想一想，这个生意会不会好呢？
台下一下子就轰动了，小老板们精神立即就亢奋了，这是个绝妙的主意啊，生意那还用说？成都人、外地人，不得经常到这条街逛街和购买品尝美食？生意肯定好啊？
很多人立即就盘算了起来，有些人心头有些担心，到美食街开个分店，也得不少钱啊，自己拿不出来那么多啊，而且肯定要雇工了，万一生意不好，付不起工钱怎么办呢？政府这方面非常严厉的。
张领导笑着示意大家安静下来。他表示，政府当然知道，很多小老板也没有多少钱，可能投不起新店或者担心投资大了，收不回本钱。所以政府有配套政策。
整条美食街，会由政府出资全面改造建设，务必突出成都的“川西文化”，简单说就是要干净又漂亮，一看就是成都味。美食街的商家，会进行预先登记，在设计师设计的时候，就根据商家对自家食品的需求，安排好厨房、店堂或者销售的铺面，完成建造后，商家直接“拎包进驻”就可以。
美食街对于登记入驻的商家，免掉3年的房租，3年之内只会交一点街道卫生费，当然营业额，必须照章纳税。3年后，政府会核定房租，不过请大家放心，政府不是为了赚钱，而是要活跃市场，所以3年后的房租也不会高的。
没等张领导继续说下去呢，很多人就已经在下面喊上了“我家马上就登记！”张领导也哈哈笑了，过了一会，才继续往下说。
美食街正在设计，计划总共容纳160个商家入驻，所以是登记为准，一个萝卜一个坑，满了就停止招商。所以商家们自己想好，后天上午8点，还在这里，开始登记，填写申请书。
不过，政府会对入驻的商家进行筛选，美食街的每一个商家，务必是有成都特色、或者至少是四川特色的特产美食，如果自己没有两把刷子，做不出好东西，那就自己洗洗睡吧，不要来申请，政府也不会同意，否则不就是砸美食街的牌子吗？入驻美食街的商家，政府也会严格监管，务必是良心经营，保证美食的质量，如果有商家偷奸耍滑、以次充好，政府会严厉惩罚，并将它驱逐出美食街。
张全安也很激动，这是大好的机会呀。他本来就嫌自己现在的铺面太小，最近生意好了以后，都不够卖的，现在政府免掉房租，自己扩大生意，就花不了多少钱，回去就和老婆商量，后天赶紧来登记。
这个“美食街”的主意，自然是李思华搞出来的。
她前世也是川人，对于各种四川美食恋恋不忘。有一天上重庆街头视察的时候，还专门带着警卫，去吃了一次火锅，过了把瘾。这就让她想起了这个“美食街”的主意，让人告诉重庆地方政府后，不到一个月重庆的美食街，就开出来了，毕竟只要选择现成的街道改建嘛。
美食街立即在重庆引起了巨大的轰动，这在当时无疑是新生事物，虽然小，也需要政府的组织能力的。这条街几乎可以吃到重庆大半的美食，自然很快就食客如织，无数吃货蜂拥而来，入驻的商家，生意好到不得了。
美食街开业后，有一天，李思华还专门请主席和周恩来等几位高层领导，去品尝火锅，大家都兴致勃勃，尤其是主席嗜辣，吃得满头大