第五十一章 东宫私宴
    东宫廊下,春末的风吹动檐角铜铃,叮咚声里掺著远处上林苑传来的布谷鸟啼。扶苏负手而立,指尖轻叩廊柱,一下,两下,节奏不紧不慢。章邯站在身后,手中捧著今日的简报,见太子殿下许久没有回头,便知他心中有事。

    扶苏这个太子从提出设立六部到目前运转井然,已经一年有余了。农工诸事皆有起色,储君之位早已稳如磐石,朝堂上下,宗室内外,再也没有人敢说“太子年幼”之类的话。

    可稳固从不是止步的理由。

    扶苏心中清楚,朝中重臣对他的认可,大多还停留在“太子聪慧”的层面。他们知道他做了事,但没有亲眼见过他做的事。特别是隗状、王绾、王翦、蒙武、李斯等朝堂重臣,如果他们能亲眼看到农部的试验田、工部的新农具、礼部的学堂,亲口尝一尝农部子弟培育的新作物,他们对太子的认可,就会从“听说”变成“见证”。

    思及此处,扶苏转过身来,对章邯吩咐道:“章邯,择一吉日,于东宫设私宴。宴请父王,再请隗状、王绾、王翦、蒙武、李斯等大臣赴宴。”

    章邯微微一愣。太子殿下设私宴请大王和重臣,这是从未有过的事。他连忙记下。

    “殿下,宴席可有什么讲究?”

    扶苏微微一笑,目光中带着几分深意:“你让公叔先生准备一下。农部子弟最近弄出了一种炒菜的烹饪方式和几种新的食物,豆腐,豆芽。孤想在宴上展示给父王和大臣们看。”

    章邯记下,又问:“殿下,除了宴席,可还有其他安排?”

    扶苏点了点头:“宴后,孤要带父王和诸位大臣参观上林苑的试验田、工部的工坊、礼部的学堂。让他们亲眼看看,这一年多来,六部都做了什么。”

    章邯心中了然。太子殿下这是要在重臣面前展示政绩,让那些只闻其名未见其实的大臣们,亲眼看一看劝农司的成果。这不是炫耀,是扎根——让太子之位的根基,从嬴政的认可,延伸到朝堂重臣的认可。

    “属下这就去安排。”章邯躬身退下。

    数日之后,吉日已定。

    东宫偏殿被布置一新。殿内陈设依旧简朴,但多了几分雅致——案上摆着新采的时令花卉,窗棂上换了新的绢帛,光线柔和而明亮。宴席的案几排列有序,主位自然是嬴政的,右首第一席是扶苏的位置,后面依次是众位大臣的座次。

    扶苏提前看过了菜谱。炒菜——这个新的烹饪方式,是他提点了一下,农部子弟反复试验后掌握的新烹饪技法。用铁锅、用油、用旺火,将食材在锅中快速翻炒,既能保留食材的本味,又能让口感更加鲜嫩。在此之前,大秦的烹饪方式以煮、烤、蒸为主,炒菜的出现,不亚于一场饮食革命,虽然目前无法推广,但是对于朝廷众位重臣毫无负担。

    豆腐更是前所未有之物,口感软嫩,味道清淡,可煮可炒可凉拌,是大秦从未有过的新食材。

    扶苏看着菜谱,嘴角微翘。这些东西,在后世稀松平常,在这个时代却是闻所未闻。

    嬴政最先到,他今日心情不错,见到殿内布置,微微点头:“寡人倒是好奇,你这东宫的私宴,能有什么新鲜东西。”

    扶苏躬身迎接:“父王稍待,定不会让父王失望。”

    不多时,隗状、王绾、王翦、蒙武、李斯等人陆续到达。

    众人入座,嬴政在主位,扶苏在侧位陪坐。众位大臣按品阶分坐左右,内侍奉上酒水,宴席正式开始。

    第一道菜端上来时,所有人都愣住了。

    那是一盘炒青菜。碧绿的菜叶在盘中堆叠,油光发亮,热气腾腾,一股清香扑鼻而来。大秦的烹饪方式以煮和烤为主,青菜大多是水煮或蒸制,颜色发黄,口感软烂。而眼前的这盘青菜,色泽翠绿,脆嫩欲滴,与众人平日所见的菜肴截然不同。

    隗状率先开口,苍老的眼中满是惊讶:“太子殿下,这是什么菜?”

    扶苏微微一笑:“隗丞相,这是炒青菜。用铁锅、热油、旺火快速翻炒而成,能保留食材的本色和本味。诸位请尝。”

    王翦第一个动筷。他是个粗人,不讲究那些繁文缛节,夹了一筷子送入口中,嚼了两下,眼睛猛地睁大:“好!脆嫩!有味道!”

    蒙武也尝了一口,微微点头:“确实与煮菜不同。这菜叶还是绿的,煮菜早就黄了。”

    李斯不紧不慢地夹了一筷,细细品味,眼中闪过一丝精光:“太子殿下,这‘炒’法,是农部子弟琢磨出来的?”

    扶苏点头:“是。农部子弟在孤的提点下,反复试验,掌握了火候、油温、翻炒的技法。不止青菜,肉、蛋、豆腐皆可炒制。”

    “豆腐?”王绾放下筷子,目光中满是疑惑,“豆腐是何物?”

    扶苏示意内侍上第二道菜。那是一盘豆腐,只是简单地用油、盐、豆豉调味。雪白的豆腐块在盘中码放整齐,表面裹着一层明亮的油光,香气扑鼻。

    “这就是豆腐。

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