老皮前脚走，我们后脚在崇皇派出所边上找了家旅店住下。
我答应他，明天先把十万块转过去。
第二天上午办完转账，下午我就领着豆芽仔去踩点了。
“两位，打酒吗？”
说话的是个二十来岁的姑娘，脑后扎着马尾，胳膊上套着蓝布碎花袖套，一笑脸颊边凹出两个小坑。
她长得挺水灵，是这家酒坊老板的闺女，叫罗雪。
“什么价？”
豆芽仔鼻梁上架着墨镜，腋下夹个皮包，浑身上下收拾得像个款爷。
姑娘看他那架势，不敢怠慢，老实说家里的特色酒按斤走，一斤二十二块。
“二十二？”
豆芽仔一把摘下墨镜，眼珠子瞪得溜圆，说你家这是黑店吧，西凤才五六块一斤，你这金子酿的还是银子酿的？
姑娘一听这话不乐意了，反驳说不能这么讲，她家用的酒曲都是老曲，打山东老家高价收来的。
今年行情差了才卖二十二，往年要三十。
她估摸说这些我不信，让尝尝就知道了。
她转身用小盅接了两杯递过来，请我们品。
酒色发黄，凑到鼻子底下一闻，香气直往脑门里钻。
那味道比上次喝的铁盖茅台也差不到哪儿去，单闻这股味儿就知道是好东西。
“成，那我试试。”
豆芽仔端起酒杯，又是闻又是看地折腾了一通，仰头一口全灌了下去。
他身子晃了晃，一只手捂着胸口，表情有点僵，像是被烧着了。
“好酒！”
豆芽仔猛地吼了一嗓子，说入口柔，一线喉，好酒！他要买。
女孩嘴角扬着笑，问他味道怎么样，是不是不错，又问打算打多少。
豆芽仔在她面前慢慢竖起一根食指。
“一斤？要不您多拿点儿，我们这儿有活动，买六斤送半斤。”
见生意不大，女孩脸上闪过失落。
豆芽仔摇头，说一斤不要。
“那……十斤？”
豆芽仔还是摇头，语气平淡，说要一吨。
“你们这儿，有没有这么多？”
女孩愣住，声音拔高，又问了一遍，说您再说一次，要多少。
豆芽仔重复，说一吨，就是那种酒。
女孩抓过计算器，手指在按键上飞快地戳，噼里啪啦响了一阵。
她抬起头，语气激动起来：“一斤算二十二，一吨两千斤，那就是四万四！你们真要这么多？喝得完吗？”
豆芽仔反问，管他喝不喝得完，喝不完放那儿存着不行？就问一句，货有没有。
女孩让他们稍等，转身就往楼梯跑，边跑边喊她爸，说有人要打两千斤酒。
声音在楼道里荡了几圈才消失。
没过多久，她领着一个中年男人走下来。
那人就是酒坊的老板，老罗。
“两位，我闺女说，你们要买两千斤倒着走？”
老罗目光在他们脸上扫了一圈。
豆芽仔点头，承认了。
老罗吸口气，脸上堆起为难的表情，说他们这是小批量手工酿造，一个月撑死了也就一千斤产量，再加上零售走得快，眼下怕是凑不够那个数。
我心里冷笑一声，这正合我意。
早就打听清楚了，要真有那么多货，我还怎么干后面的事。
问了一声，多久能凑齐。
老罗想了想，说天冷之后老家那边捉不到曲蚊，要收只能收夏天存下来的，再加上运回来发酵、打陈，最快也得两三个月。
他试探着问，两位能不能等。
我没答应，也没拒绝，就这么吊着他们。
又随口说了句，想去看看酿酒用的黄泥窖。
父女俩不敢怠慢，领着我和豆芽仔绕到一楼后院。
院子角落里并排砌了四个长方形土坑，坑口铺着几层厚雨布，雨布上压着断砖。
酿酒坑一共四个，其中两个用来酿“倒着走”
。
我在院子里踱了一圈，装作不经意地问，哪个窖是新挖的。
又说你这都盖上了，看不出来。
老罗伸手指了指角落那一个，说就是那个，上次用过一次，结果发现不好使，还要再调一调。
我问他能不能看看。
老罗连声说没问题，掀开雨布。
那是一个几个月前才挖的新坑，窖泥还是新的，没养出老窖泥，是拿来酿普通白酒的。
长方形的坑壁四面都用黄泥抹平了，看不出地下的土层颜色和结