男人转过身，斜睨着老何。
“手艺再好，一颗白菜能卖一千块？”
他转回头，目光穿过出菜口，看向后厨的方向，提高了音量。
“老板，给我来一份开水白菜。”
男人从钱包里抽出一沓厚厚的百元大钞，重重拍在吧台上。
“我倒要看看，你这白菜是不是金子做的。”
林晓从后厨走出来，面无表情地收起钱。
“稍等十分钟。”
说完，他转身回了后厨。
砂锅里的高汤一直用微火保温着。
林晓拿出一颗新鲜的大白菜，剥出最嫩的那一抹菜心。
细针扎孔，沸水焯烫，冰水冷却。
一系列动作行云流水。
白瓷汤盅备好。
菜心放入盅底。
滚烫的清汤缓缓注入。
盖上盖子，上锅蒸十分钟。
十分钟后，林晓端着白瓷汤盅，稳稳地走到大厅。
他把汤盅放在西装男人面前。
男人迫不及待地掀开盖子。
清澈见底的汤里，静静地飘着一颗嫩黄的白菜心。
除此之外，别无他物。
“这就是你卖一千块的菜？”男人指着汤盅，脸上满是嘲讽。
林晓没有说话，只是递过去一把干净的汤勺。
男人接过汤勺，带着一丝轻篾，舀了一勺清汤。
他吹了吹热气，送进嘴里。
汤汁入口的瞬间，男人的动作停住了。
他脸上的所有表情，无论是轻篾还是嘲讽，瞬间凝固，然后土崩瓦解。
喉结艰难地滚动了一下，那口汤被咽了下去。
他象是疯了一样，再次舀起一勺汤，急促地送进嘴里。
一勺。
接着一勺。
他连喝了五勺汤才停下来，胸口剧烈地起伏着。
对面的女人看得目定口呆。
“好喝吗？”
男人没有回答，而是拿起筷子，小心翼翼地夹起那颗白菜心。
菜心入口。
男人闭上眼睛，慢慢咀嚼。
男人猛地睁开眼睛，死死地盯着林晓。
“这汤……这汤是怎么吊出来的？”
林晓指了指墙上的水牌。
“商业机密。”
男人拿出手机，对着墙上的收款码又扫了一下。
“微信收款，九百九十八元。”
他把手机放回口袋，语气急切。
“再给我来一份。”
林晓摇了摇头。
“每人每天，限购一份。”
男人皱起眉头。
“我有钱。”
“这是店里的规矩。”林晓开始收拾旁边的空盘子，语气平淡，不容置喙。
男人站起身，深深地看了林晓一眼。
“行，我明天再来。”
他拉着还没回过神来的女人，快步走出了店门。
店里剩下的客人看着这一幕，议论纷纷。
老何端着空碗走到吧台前，满脸好奇。
“林老板，那白菜……真那么好吃？”
“明天你可以自己尝尝。”林晓接过空碗。
.....................
下午两点，午市结束。
林晓盘算了一下，麻婆豆腐贡献了八百多点情绪值。
开水白菜只卖出两份，却贡献了一百一十点。
他打开系统商城。
商城里刷新出了几样新食材：顶级松茸，极品雪花牛肉，野生大黄鱼。
林晓只看了一眼兑换价格，就面无表情地关掉了面板。
太贵了。
他现在的存款，只够兑换几斤普通的肉类。
林晓坐在吧台后休息。
店门突然被推开了。
一个穿着唐装，手里拄着一根龙头拐杖的老人走了进来。
老人头发花白，但精神矍铄，步履很慢，却异常沉稳。
他走到大厅中间，停下脚步。
鼻子在空气中轻轻嗅了嗅。
“好正宗的汉源花椒味。”老人开口，声音洪亮。
林晓站起身。
“老爷子，现在是休息时间，晚上五点才营业。”
老人摆了摆手。
“我不吃饭。”
他走到吧台前，目光落在墙上的菜单上。
“开水白菜。”老人一字一顿地