箩卜在辣椒水里泡了整整十分钟。

    最后一分钟。

    林晓拿出一个长条形的白瓷盘，伸手进碗，捏住第一根箩卜的顶端。

    往上一提。

    原本直挺挺的箩卜，此刻变得无比柔软。

    林晓手腕一抖，箩卜盘旋着落在白瓷盘上。

    接着是第二根，第三根。

    三条白龙交织在一起，造型繁复而优美。

    最后，林晓撇去碗里的辣椒碎，舀了一勺清澈的红白混合汁水，顺着箩卜顶端淋下。

    汁水顺着鳞片纹理流淌，一滴不漏地渗入内部。

    倒计时十秒。

    林晓放下勺子，按下完成按钮。

    “时间到！”主持人喊道。

    工作人员推着餐车，将两道菜端向评委席。

    田中的大根煮先上，热气混合着浓郁鲜香，让评委们连连点头。

    接着是林晓的盘子。

    白瓷盘上，盘踞着三条晶莹剔透的白色长龙，没有任何热气，只有一股刺鼻的酸辣味。

    左边一位评委下意识捂住鼻子：“这种味道，简直是对食材的亵读。”

    松本没说话，拿起筷子，先尝了一块田中的大根煮。

    入口即化，鲜味满分。教科书级别的作品。

    松本放下筷子，漱了漱口，目光转向林晓的菜。

    他伸出筷子，夹住一片“龙鳞”，稍稍用力一提。

    整条箩卜竟象弹簧一样被拉长了。

    松本手一顿，夹下那一小截箩卜，放进嘴里。

    咀嚼的第一下，他的动作就僵住了。

    松本猛地抬起头，看向已经开始解厨师服扣子的林晓。

    “你在这汁水里，加了什么？”松本的声音通过麦克风传遍全场。

    林晓把脱下来的厨师服搭在椅背上。

    “盐，醋，干辣椒。”

    “不可能！”松本站了起来，手里的筷子指着盘子，“这箩卜里面，有肉的味道！”

    现场的呼吸声都消失了。

    孙国良愣在原地。统一的食材，统一的调料，哪来的肉？

    林晓拍了拍手。

    “松本先生，你再仔细尝尝。”

    他拿起自己的刀具盒，转身就走。

    在全场的注视下，他头也不回地扔下一句话。

    “那不是肉味，是刀味。”

    松本低头看着盘子里的箩卜，手里的筷子微微发抖。

    他再次夹起一块，送进嘴里，这一次，他咀嚼得极慢。

    突然，松本转过身，一把抓住旁边那个捂鼻子的评委。

    “快吃！趁着味道还没散！”

    评委被吓了一跳，勉强夹起一小片放进嘴里。

    下一秒，那个评委的眼睛瞬间瞪圆，直接从椅子上站了起来。

    他死死盯着林晓离开的背影，嘴唇哆嗦了半天，吐出几个字：

    “他……他把那把刀……”

    评委话没说完，直接冲向林晓的操作台，一把抓起那把被磨过的薄刃包丁。

    刀刃上，还残留着一点极其微小的白色粉末。

    是磨刀石的碎屑。

    评委用手指蘸了一点，放在鼻尖闻了闻，又伸出舌头舔了一下。

    他猛地转过头，看向全场，声音因激动而变形。

    “是石头！是磨刀石的粉末！”

    “他把磨刀石的味道，磨进了刀里，又通过刀，切进了箩卜里！”