木村隼人的五秒，拆分开来，是一秒半的擦刀，和三秒半的握刀重置与心理校准。

    而他的两秒七，擦刀只占了不到一秒。

    多出来的时间，全部耗费在了握刀重置上。

    问题，出在右手拇指。

    横向压刀，拇指压在刀背前三分之一处。

    纵向引刀，拇指要滑到刀柄根部。

    这六七厘米的滑动距离，在湿滑的刀柄上，很难做到一步到位。

    “如果……不用滑的呢？”

    林晓喃喃自语。

    他将刀放在操作台上，空手比划了几次。

    如果在松开刀柄的瞬间，不是让拇指在刀柄上滑动。

    而是……让整把刀在掌心，进行一次微型抛接。

    在空中，完成位置的切换，然后重新落回刀柄。

    他拿起刀，试了一下。

    手腕轻巧一抖。

    柳刃在掌心划出一道优雅的弧线，翻转了半圈。

    在他五指重新合拢的瞬间，拇指已精准无误地落在了刀柄根部。

    耗时，不到一秒。

    冯远征端着水杯回来，正好看到林晓把刀往空中一抛，接住，又一抛，再接住。

    杯里的水差点洒出来。

    “你干嘛呢？耍杂技啊？”

    “帮我计时。”林晓的眼睛里，有光在闪动，“从放下鱼到拿起下一条鱼，全套流程。”

    冯远征放下水杯，立刻举起了秒表。

    林晓拿起一条真鲷，三枚卸的最后一刀落下。

    放鱼，擦刀，右手手腕轻轻一抖——

    柳刃在掌心翻转，角度切换，拇指死死咬住刀柄根部。

    与此同时，他的左手已经拿起了石鲷。

    整个动作行云流水，一气呵成。

    “两秒一！”冯远征的声音都在发颤。

    林晓缓缓吐出一口气。

    还差零点一秒。

    但这零点一秒，他已经知道该从哪里抠出来。

    擦刀的动作，可以和抛刀同步进行，根本不需要拆分成两个步骤！

    “再来。”

    又是二十分钟的极限重复。

    冯远征的嗓子，已经喊得有些嘶哑。

    终于。

    “一秒九！”

    林晓的动作，停了下来。

    他静静地站着，手里的柳刃刀刃上，沾着一层薄薄的鱼脂，在灯光下泛着森冷的寒光。

    一秒九。

    比木村隼人，快了整整三秒一。

    如果在一场比赛中，有三次这样的切换，他就能凭空比对手多出将近十秒的时间。

    十秒。

    在这个级别的对决里，十秒不是天堑。

    是屠杀。

    冯远征擦了擦额头的汗，感觉有些虚脱：“成了？”

    “单独切换成了，但连续处理六条鱼的完整流程，还没跑过。”林晓把刀放下，活动了一下右手手指。

    创可贴早就不知道飞去了哪里，水泡破裂的位置，已经磨出了一层薄薄的血痂。

    “等孙师傅来了再跑完整流程。”

    “孙师傅什么时候来？”

    “他说十点。”

    林晓看了一眼墙上的钟，九点十五。

    还有四十五分钟。

    他走到水池边洗手，冰冷的水流冲刷过伤口，一阵尖锐的刺痛从指尖直窜大脑。

    他咬着牙洗完，用干毛巾把整只手裹住。

    “冯哥，昨晚你发的最后一条消息是什么？”

    冯远征的身体，僵了一下。

    “你没看？”

    “手机没电了，今早起来忘了充。”

    冯远征沉默了两秒，然后若无其事地笑了笑：“没什么重要的。就是跟你确认一下，明天印尼红甘鲹的到货时间。”

    他悄悄将手机解锁，把那条关于木村隼人评价的消息，删得一干二净。

    有些话，没必要在这个时候让林晓看到。

    赢了再看，那叫燃料。

    输了再看，那叫毒药。

    九点五十，孙国良提前到了。

    他进门，第一件事不是看林晓，而是径直走到泡沫箱前，翻看里面剩下的鱼。

    “用了多少条？”

    “大概……三十多条。”冯远征小声回答。

    孙国良的眉头几不可见地动了一下。

    三十多条鱼，按今天的供货价，这一个早上，就烧掉了二十万日元。

    但他什么都没说，只是转过身，用一种审视的目光看着林晓。

    “跑