瓮中，百年卤水依旧“咕嘟”翻滚，霸道的香气仿佛凝成实质。
他没有取用任何食材。
他只是，伸出了手。
在全场所有人惊骇欲绝的注视下。
林晓将自己的右手，径直插进了那锅温度至少在九十度以上的滚烫卤汁里！
“嘶——”
整个宴会厅，响起一片牙酸的抽气声！
所有人都被这突如其来的、堪称自残的举动吓傻了！
“林师傅！您这是做什么？！”
陈四海第一个炸毛，发出一声惊恐的尖叫，疯了般就要冲上去。
这锅卤水，是他陈家的命根子。
可这年轻人的手要是废了，他陈四海，就是整个华夏美食界的千古罪人！
然而，林晓的脸上，依旧是那副云淡风轻。
他甚至还对陈四海投去一个安抚的眼神。
示意他，稍安勿躁。
然后。
他的手，就在那锅滚烫粘稠的卤汁里，缓缓搅动。
那不象是血肉之躯。
那是一根不知冷热的玉柱。
他的手指，在那锅由上百种香料与百年光阴熬成的精魂中，探索着，查找着。
几秒钟后。
他的动作停了。
找到了。
他缓缓将手，从卤汁中抽出。
水汽蒸腾间，他的手毫发无损，皮肤温润如玉。
而他的手中，赫然抓着一样东西。
一块通体被卤成酱红色，看起来平平无奇的石头。
当看到这块石头的瞬间。
陈四海的身体剧烈一震！
他那双总是波澜不惊的眼睛里，第一次，浮现出一种极致的骇然。
“你……你……你怎么会知道？！”
他的声音尖利到扭曲，彻底变了调。
他指着林晓手中的石头，整个人象是被抽走了所有精气神，跟跄着倒退。
他身后的潮菜大厨们，全都懵了。
他们不明白。
为什么他们的主心骨，潮菜界的泰山北斗，会因为一块从卤水里捞出的破石头，失态至此？
只有陈四海自己知道。
那块石头，意味着什么。
那不是普通的石头。
那是，他陈家这锅百年卤水的“卤胆”！
是这锅卤水能传承百年，味道始终醇厚如一的，最大根基！
此石，乃百年前陈家先祖自崐仑山深处寻得的一块天外陨铁。
它有着一种匪夷所思的特性。
吸附，并存储味道。
百年来，陈家每一代传人，都将当季最好的香料，最顶级的食材，与这块陨铁一同熬煮。
日积月累。
这块石头，早已吸饱了上百年的味道精华。
它，就是这锅卤水的灵魂！
这个秘密，是陈家最大的不传之秘，除了历代家主，世间绝无第二人知晓。
可今天。
这个秘密，竟然被一个外人，一个第一次见到这锅卤水的年轻人，轻而易举地，看破了。
甚至，他还用一种完全违背常理的方式，从沸腾的卤汁中，将它取了出来。
这已经不是厨艺了。
这是妖法！
是神仙才有的通天手段！
陈四海看着林晓那张年轻而平静的脸。
他那颗属于宗师的高傲心脏。
在这一刻，被一种巨大的无力感，彻底淹没。
他终于懂了。
自己和这个年轻人之间的差距，已经不是努力和天赋能够弥补。
那是凡人与神只之间，那道永世无法跨越的，天堑。
而林晓，在取出那块“卤胆”之后，并未停下。
他将那块滚烫的石头，随手放在案板上。
然后，从他那个神秘的吉他箱里，又拿出了一样东西。
一块用油纸包裹着的，平平无奇的豆腐。
看到这块豆腐，所有人的脑子里都冒出一个巨大的问号。
他要干什么？
用豆腐做卤味？
这简直是滑天下之大稽！
豆腐质地松散，一旦入卤，不出几分钟就会将整锅卤水的精华吸干！
那这锅传承百年的老卤，就彻底废了！
这无异于掘陈家的祖坟！
“林师傅！万万不可啊！”陈四海脸色煞白，发出一声凄厉的哀嚎。
然而，林晓的脸上，依