第四百六十七章 一碗面,断你百年传承!
得魂不附体。

    他们感觉自己不是在看厨艺比赛。

    而是在见证一位神只,展示他的神迹。

    王二麻子看着林晓手中那比自己切出的面条细上十倍不止的龙须面,那张刚刚还充满自信的脸,瞬间血色尽失,一片惨白。

    他感觉自己穷尽一生、引以为傲的手艺,在这一刻,被对方用一种最蛮不讲理的方式,彻底粉碎。

    这还怎么比?

    这根本就不是一个维度的较量!

    林晓无视了那些石化的目光。

    他将拉好的龙须面下入滚水。

    一。

    二。

    三。

    三秒即出。

    他甚至没有过凉水,直接盛入碗中。

    接着,将那勺从王二-麻子那里“借”来的肉臊子,均匀铺在面上。

    最后,他从自己的工具箱里,取出一个毫不起眼的酱油小瓶。

    瓶中的酱油,色泽深沉如墨,却又清澈透亮,散发着一股无法形容的醇厚酱香。

    他将酱油,沿着碗边,轻轻淋了一圈。

    没有葱花,没有花生。

    一碗简单到极致,朴素到极致的【酱油肉臊龙须面】,完成。

    当这碗面,与王二麻子那碗色彩斑烂、配料丰富的担担面并排摆在评委席上时,所有人都觉得,单论卖相,林晓已经输得体无完肤。

    评委席上,端坐着一位须发皆白,身穿唐装的老者。他是蓉城美食界的泰斗,封勺多年的川菜之王——“陈麻官”。据说他的舌头,能尝出食材是上午摘的还是下午摘的。

    陈麻官面色平静,先执筷尝了王二麻子的担担面。

    他细细咀嚼,点了点头,脸上露出一丝赞许。

    “面条筋道,红油香而不燥,肉臊咸鲜回甘,是地道的老味道,难得。”

    听到这句评价,王二-麻子和刘师傅等人,脸上顿时绽放出得意的笑容。

    然后,陈麻官换了一双筷子,夹起一小撮林晓做的龙须面。

    送入口中。

    入口的瞬间。

    陈麻官的身体,猛地一僵。

    他握着筷子的手,定格在了半空。

    那双见惯了山珍海味,早已波澜不惊的老眼,骤然撑大,浑浊的眼球里瞬间布满了血丝!

    他脸上的表情,从审视,到惊愕,到难以置信,最后,化为一种见证了沧海桑田般的极致震撼!

    他没有说话。

    他只是,又夹起一大筷子面。

    然后,又是一大筷子。

    他吃得越来越快,越来越急,完全抛弃了宗师的仪态。

    那副如痴如醉、浑然忘我的模样,让所有人都看傻了。

    风卷残云。

    一碗面,倾刻间见了底。

    陈麻官甚至端起碗,将碗底最后一滴酱油汤汁,都一饮而尽,不留分毫。

    吃完。

    他意犹未尽地放下碗,长长地,舒了一口气,那口气息悠长,仿佛吐尽了半生的疲惫。

    他抬起头,看向早已面如死灰的王二麻子。

    又看了看那碗被他只尝了一口,就弃置一旁的担担面。

    他缓缓地,摇了摇头。

    用一种混杂着惋惜、同情,甚至是一丝怜悯的语气,说出了一句让所有川菜师傅信仰崩塌的话。

    “你的面,是手艺。”

    “他的面……”

    陈麻官顿了顿,闭上眼睛,仿佛在回味那无上的滋味。

    “是道。”

    “你,输了。”

    最后三个字,如同三柄万钧重锤,狠狠砸在王二麻子的天灵盖上。

    他再也支撑不住,双腿一软,“扑通”一声,瘫倒在地。

    面如死灰,眼神涣散。

    百年传承,一碗断绝。