第四百零九章 一碗红烧肉,让五十岁男人泪如雨下!
    小柔的动态,象是往平静的二次元湖泊里,投下了一颗甜蜜的炸弹。

    无数粉丝在评论区里疯狂哀嚎。

    “放开那个提拉米苏!让我来!”

    “小柔老婆,你变了,你以前只爱我的!”

    “可恶!我也想当林神的小公主!现在买去杭市的机票还来得及吗?”

    一场关于“小林甜品店到底有多梦幻”的大讨论,在B站的各个角落迅速蔓延开来。

    而此时,在“小林美食街”最内核,也是最火爆的【热炒部】。

    一个穿着灰色工装,身上还沾着点油漆,看起来有些疲惫的中年男人,正端着一盘热气腾腾的红烧肉,艰难地在拥挤的人群中查找着落脚之处。

    他叫老王,王建军,是这条老街改造项目的一名普通油漆工。

    这半个月,他跟着施工队加班加点,亲眼见证了这条破败的老街,是如何在林晓的手中,脱胎换骨,变成一座美食圣殿的。

    今天开业,林晓特意给所有参与建设的工人们,都发了内部福利券,可以免费兑换一份主菜。

    老王是个老实人,不善言辞。

    他没去抢那些名字听着就贵的佛跳墙和烤鸭,就想吃点实惠的,能填饱肚子的。

    于是,他径直走到了【热炒部】,用福利券换了一大盘,他最爱吃的【毛氏红烧肉】。

    那红烧肉,用一个最朴实的白色搪瓷盘装着。

    每一块都切得方方正正,肥瘦相间,被浓郁的酱汁包裹着,呈现出一种琥珀般的红亮色泽。

    随着老王的走动,盘子里的肉块微微颤动,油光晃眼,散发着霸道的肉香。

    老王端着盘子,好不容易在街边一个不起眼的角落,蹲了下来。

    他迫不及待地拿起筷子,夹起一块最大的,看起来最肥美油润的肉块,吹了吹气,送进了嘴里。

    肉块触碰到舌尖。

    老王整个身体,骤然僵住。

    他那张因常年劳作而显得沧桑的脸上,浮现出一种混杂着震惊与迷茫的表情。

    好吃!

    好吃到让他想把自己那尝遍了生活苦涩的舌头,都给吞下去!

    这红烧肉的口感,太绝了!

    肥肉的部分,没有一丝油腻感,长时间的炖煮已将所有多馀的油脂逼出,只留下满口胶质的醇厚肉香,入口即化。

    而瘦肉的部分,更是软烂入味,丝毫不柴,用舌尖轻轻一顶,就在口腔里化成一缕缕饱含肉汁的纤维。

    那酱汁的味道,更是简单、直接,却又让人欲罢不能。

    咸中带甜,甜中有鲜。

    浓郁的酱香混合着冰糖的焦香,与八角桂皮的复合香气完美交融,包裹着每一块肉,将这道最普通的家常菜,推向了返璞归真的极致境界。

    “这……这味道……”

    老王狼吞虎咽地咀嚼着,眼框却不自觉地,红了。

    他想起了自己的母亲。

    在他小的时候,家里穷,一年到头也难得见一次荤腥。

    只有逢年过节,母亲才会奢侈地买回一刀五花肉,用家里唯一的那口铁锅,炖上一锅香喷喷的红烧肉。

    那个味道,那个在贫瘠岁月里,代表了最高幸福的味道。

    和现在,他吃到的这个味道,一模一样。

    都是那么的温暖,那么的充满了,家的味道。

    老王,一个年近五十,被生活磨平了所有棱角的中年男人。

    就这么蹲在喧闹美食街的角落。

    抱着一盘免费兑换来的红烧肉。

    哭得象个孩子。

    他感觉自己今天吃到的,不是一盘肉。

    而是他那早已逝去,充满了艰辛,却又被母爱填满的童年。

    ……

    不远处,【炖品部】的窗口。

    一个穿着迷彩服,身材魁悟的年轻士兵,叫张铁柱,正好奇地看着面前一锅【火腿炖甲鱼】。

    他是附近军区调来维持秩序的武警战士。

    站了一上午岗,又累又饿,换岗时班长特批他进来尝尝。

    张铁柱是个农村娃,看着菜单眼花缭乱,最后就要了份听起来最补的。

    汤色金黄,香气浓郁。

    他喝了一口汤,眼睛瞬间就亮了。

    那是一种充满了力量的,极致的鲜美,让他感觉浑身的疲惫都被一扫而空。

    他又夹起一块软烂的甲鱼裙边,那Q弹软糯的口感,让他幸福得差点叫出声来。

    “班长!班长!你快来尝尝!”

    张铁柱激动地端着汤,冲到还在外面执勤的班长面前。

    “这个汤太神了!我感觉喝完能再跑一个五公里!”

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