第三百八十四章 街头美食的灵魂?这一课,价值千金!
    林晓要现场做葱油拌面的消息,如同一阵吹散阴霾的春风,瞬间就驱散了现场所有食客因错失包子而产生的失落与焦躁。

    “葱油拌面?我靠!那可是我的本命面食啊!”

    “林神亲手做的葱油拌面?那味道……我简直不敢想象,怕是神仙吃了都得下凡!”

    “快快快!都别愣着了!回宿舍拿碗!去食堂借盆!晚了别说面,连根葱都抢不到了!”

    学生们象是瞬间被注入了战斗鸡血,一个个爆发出惊人的行动力,开始向四面八方奔逃。

    回宿舍翻箱倒柜的,冲去食堂后厨“借”餐具的,甚至有头脑灵活的,直接冲进旁边的小卖部,把老板的泡面碗都给包圆了……

    一时间,整个华夏烹饪大学,竟上演了一场轰轰烈烈的“全民寻碗”运动。

    而万众瞩目的焦点,林晓,则是在所有人的注视下,不疾不徐地开始了他今天的第四场,也是最盛大的一场“厨艺表演”。

    他先是稳稳地架起了那口巨大到足以当单人浴缸用的超级大锅,随后开火烧水。

    在等待水滚沸腾的间隙里,他转身开始准备这道菜的灵魂——葱油。

    只见他从三轮车里拿出早已备好的一大捆小香葱,葱身翠绿,根须洁白,散发着清新的草木气息。

    令人意外的是,他没有用刀,而是用一双修长的手,将它们撕成均匀的长段。

    这个动作看似随意,实则保证了葱段的纤维能最大程度地舒张,更利于香气的释放。

    接着,他又架起了另一口同样巨大的铁锅。

    锅中,是他早已按特定黄金比例调配好的复合型食用油——菜籽油的醇、花生油的香、猪油的厚,三者融合,尚未加热便已暗香浮动。

    他将油烧至三成热,油面刚刚泛起细微的波纹,便将所有撕好的小香葱段尽数投入。

    “滋啦——”

    葱段与温油相遇,仿佛在平静的湖面投下了一把滚烫的烙铁,油锅瞬间剧烈地沸腾起来。

    一股浓郁到极致、纯粹到极致的葱香,如同被引爆的香气炸弹,猛地在空气中弥漫开来。

    林晓没有急于求成地使用大火,而是将火力调至最小的文火,用最温柔的方式,慢慢地熬着。

    他象一个极具耐心的艺术家,要用漫长的时间,将小葱的生命、灵魂与所有香气,一丝不剩地全部逼入这锅油脂之中。

    这个过程,极其考验厨师的耐心与火候掌控。

    而林晓却做得不紧不慢,从容不迫,他的脸上甚至还带着一丝享受的表情,仿佛他不是在熬制一份葱油,而是在与食材进行一场跨越物种的灵魂对话。

    时间,一分一秒地流逝。

    锅里的小葱,颜色由鲜活的翠绿,渐渐转为脱水的嫩黄,最后慢慢变成了焦黄。

    而那股葱油的香气,也随之层层递进,变得越来越浓郁,越来越霸道。

    那香味仿佛拥有了生命,化作无数看不见的小手,钻进在场每一个人的鼻腔、肺腑,甚至是灵魂深处。

    所有闻到这个味道的人,都感觉自己的口腔正在不受控制地疯狂分泌唾液。

    “我的天……这是什么神仙味道?光是闻着,我感觉我的灵魂都快香得飘起来了!”

    “我错了,我以前吃的那些葱油拌面,在这股香气面前,简直就是对‘葱油’两个字的侮辱!”

    “不行了,我受不了了,我现在就想把我的头埋进那个锅里去!谁也别拦我!”

    人群里,此起彼伏地响起一片陶醉的、近乎呻吟的赞叹声。

    而就在这时,人群外围一阵骚动,刘长青带着学校的一众领导,以及那群早已“叛变”投敌的“知味”美食社成员们,奋力地挤了过来。

    在他们身后,还跟着几个工作人员,推着几辆巨大的餐车,上面堆满了崭新的、闪着釉光的白色瓷碗。

    “林大师!”刘长青挤到摊前,对着林晓,语气里充满了发自肺腑的躬敬。

    “您的碗,我们给您送来了。”

    林晓看着那几车至少上千个的瓷碗,也是有些意外地挑了挑眉:“老先生,您这是?”

    “哎!林大师,您可千万别叫我老先生了,折煞我了!”刘长青连忙摆手,脸上带着无比诚恳的笑容说道,

    “您要是不嫌弃,就跟学生们一样,叫我一声,小刘吧。”

    林晓:“……”

    周围的学生们:“……”

    现场瞬间陷入了一片死寂,所有人都感觉自己的三观在今天经历了一场八级地震,正在摇摇欲坠,即将碎成一地粉末。

    堂堂华夏烹饪大学的创校校长、泰斗级人物刘长青,竟然……请求一个二十出头的年轻人叫他“小刘”?

    “那个……刘校长,您德高望重,还是叫我小林吧。”林晓嘴角微微抽搐,有些哭笑不得地说道。

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