“好好,小林大师。”刘长青从善如流,接着一脸郑重地说道,“是这样的,我刚才已经通知下去了。”
“从今天起,到您离开魔都之前,我们学校所有的理论课、实践课全部暂停。”
“全校,只开设一门课程——就是您的这堂,厨艺公开课!”
“我希望,您能在这里,给我们学校这些不成器的孩子们,好好的上一课。”
“让他们亲眼见识一下,什么,才是真正的华夏美食之魂!”
刘长青这番掷地有声的话,让现场的所有学生在短暂的错愕后,爆发出了一阵山呼海啸般的欢呼!
“校长万岁!!”
“林神万岁!!”
无数人兴奋地将手中的课本抛向空中,场面堪比毕业典礼。
而林晓,听着刘长青的话,也是有些无奈地挠了挠头。
他本来真就是想随便摆个摊,体验生活,顺便摸个鱼的,
怎么一不小心,就从摊主晋升成大学客座教授,还搞起了全校级别的公开课了?
不过,他看着眼前这黑压压一片,充满了求知欲与狂热眼神的人群,
又看了看自己系统面板里,那因为这场骚动而再一次开始缓慢增长的情绪值,他想了想,还是点了点头。
“行吧。”他朗声说道,“那今天,我就在这里,给大家即兴上一堂,关于‘街头美食的灵魂’的公开课。”
林晓的话,让现场的气氛又一次被推向了全新的高潮。
所有人都心照不宣地拿出了手机,打开了录像功能,准备将这足以加载华夏厨艺界史册的一刻,完整地记录下来。
也就在这时,锅里的葱油,终于熬到了极致。
那些小葱已然变成了焦黑色,它们已经贡献出了自己所有的香气与生命,完成了最后的升华。
而那锅油,则被淬炼成了漂亮的、金黄透亮的颜色,宛如最上等的琥珀。
林晓用巨大的漏勺,将焦黑的葱段悉数捞出,沥干最后一滴精华。
然后,他趁着油温滚烫,将老抽、生抽和少许冰糖混合的酱汁,猛地倒入锅中!
“呲啦——”
酱油与滚油的碰撞,瞬间爆发出比之前更为浓郁、更为复杂的复合型香气!
酱香、焦香、葱香,三种味道完美融合,霸道到了极点,仿佛一道无形的冲击波,横扫全场!
林晓用小火,将酱汁慢慢熬煮到微微粘稠的状态,一份足以让任何一个面食爱好者都为之疯狂的,【至尊版葱油酱汁】,正式完成。
与此同时,另一边那口巨锅里的水,也已完全烧开,翻滚着巨大的水花。
林晓毫不迟疑,将那一袋袋充满韧劲的手工拉面,全部扔了进去。
那雪白的面条在滚烫的开水里,如同获得生命的游龙,欢快地翻滚、舒展。
仅仅两三分钟,当面条煮到八分熟,内里还带着一丝微不可察的硬芯时,林晓立刻用一个巨大的漏勺,将它们全部捞起,沥干水分。
然后,他将那还冒着滚滚热气的面条,悉数倒入一个同样是巨型的不锈钢盆中。
接着,他舀起一勺勺刚刚熬好的、滚烫的【至尊版葱油酱汁】,毫不尤豫地,淋在了雪白的面条山上。
“哗——”
随着酱汁与面条接触的瞬间,一股仿佛能冲破天际的,浓郁到令人发指的香气,瞬间席卷了整个现场!
所有闻到这个味道的人,都感觉自己的灵魂在这一瞬间,被这股味道彻底击穿了!
他们一个个都跟失了魂一样,呆呆地站在原地,双目圆睁,只剩下最本能的动作——疯狂地吸着鼻子。
他们的脑海里,已经没有了任何思考能力,只剩下一个最原始、最纯粹的念头。
吃!
吃掉它!
不惜一切代价,也要吃到它!
林晓没有理会那些已经快要“疯掉”的食客,他拿起两根特制的、长长的木筷,开始在盆里快速地搅拌。
他的动作快如闪电,手臂化作了残影,每一根面条都在他的搅动下,被均匀地、完美地裹上了一层油光发亮、色泽诱人的酱汁。
一盆看起来就充满了无穷碳水化合物魅力的,【至尊豪华版葱油拌面】,就这么,在万众瞩目之下,完成了。
“好了。”林晓停下动作,笑着说了一句,“想吃的,自己来盛吧。”
话音刚落,那黑压压的人群,就如同开了闸的洪水一般,朝着那个巨大的不锈钢盆,发出了震天的呐喊,疯狂地涌了过去。
那场面,比之前任何一次,都要更加混乱,也更加疯狂。
……
这场由一碗葱油拌面引发的美食狂欢,一直持续到了下午。