皮埃尔放下了手中的镊子，他的作品完成了。
一个完美的深褐色巧克力球体，静静地立在白色的盘子中央。
表面光滑如镜，倒映出周围的光影。
旁边用红色的树莓酱画出一道写意的弧线，几颗新鲜的蓝莓和一小片金箔点缀其上。
简约，优雅，充满了高级感。
“一号作品，来自法兰西选手皮埃尔的‘红色星球’。”
侍者小心翼翼地将盘子端上评委席。
“完美的球体，完美的淋面，从技术上说，无可挑剔。”
史蒂夫也点了点头，并不因为皮埃尔是自己师父的对手就吝啬自己的赞美。
“能将甜品做成这样，这已经是一种艺术了。”
接着，便是林晓的作品。
当侍者走向林晓的料理台时，所有人都愣住了。
林晓没有递上盘子。
他递过去一个古色古香的，三层木制食盒。
食盒是紫檀木的，上面有精美的雕花，提手上还系着一个红色的流苏。
这东西一出现，整个赛场的氛围都变了。
那不象是一件参赛作品，更象是一件从历史中走出来的古董。
“二号作品，来自华夏选手林晓的.........”
主持人卡顿了，他甚至都不知道该怎么介绍这道菜。
食盒被稳稳地放在评委席的桌子上。
周鹏瞪大了眼睛，他凑过去，闻了闻。
“好香啊，一股淡淡的桂花味。”
唐杰也很好奇，这个神秘的食盒里，到底藏着什么。
他们意识到，这道“甜品”，可能和他们想象当中的完全不一样。
皮埃尔站在台下，他的自信第一次出现了动摇。
他看不懂。
林晓没有理会众人的目光，他走到评委席前，亲手打开了食盒的盖子。
第一层，展现在众人面前。
所有人都倒吸了一口凉气。
只见铺着明黄色丝绸的食盒里，静静地躺着几只晶莹剔透的“兔子”。
正是林晓之前做的那些。
只不过蒸熟之后，澄粉做的外皮变得完全透明，可以清淅地看到里面包裹着的红色豆沙。
它们就象是用一整块水晶雕刻而成，小巧，精致，可爱到让人不忍心下口。
周鹏的嘴巴张成了“O”型。
“这.........这是刚才那个白面团子？”
没有人回答他。
所有人的注意力，都被这件艺术品吸引了。
林晓没有停顿，他揭开了第二层。
第二层里，是各色糕点。
有洁白如玉的莲花酥，层层叠叠的花瓣清淅可见。
有金黄酥脆的桂花糕，上面还点缀着几粒干桂花。
还有一块切成菱形的千层糕，红白相间，层次分明。
每一件，都象是从宫廷画卷里走出来的。
山本龙一的冷笑，僵在了脸上。
他看了看自己刚做出来，他引以为傲的日式和果子，又看了看林晓的糕点，
只觉得在这些点心面前，他的甜品似乎也黯然失色了。
最后，林晓揭开了第三层。
第三层里，只有一样东西。
一碗用白瓷小碗盛着的，乳白色的糊状物。
表面光滑如镜，上面用黑芝麻酱，画了一幅写意的水墨山水画。
简单几笔，意境全出。
三层食盒，三种风格，几十种形态各异的点心。
这已经不单纯是一道甜品了。
这是一席完整的中式下午茶。
皮埃尔的脸色，变得有些苍白。
他精心制作的“巧克力红色星球”，在这套恢弘的满汉甜席面前，竟是显得如此单薄，如此渺小。
他输了。
在菜品端上来的那一刻，他就知道，自己输了。
这不是技术上的失败，而是维度上的碾压。
评委席上，一片寂静。
“我们........先品尝皮埃尔的一号作品吧。”
侍者端来一个温热的小壶，里面是滚烫的巧克力酱。
当巧克力酱浇在“红色星球”上时，那完美的球体瞬间融化，露出了里面包裹着的树莓慕斯和香草冰淇淋。
视觉效果堪称满分。
评委们依次品尝。
“巧克力和树莓的酸甜平衡得很好，慕斯的口感也很轻盈。”史蒂夫评价道。
“是一道技