第一百七十三章 裸麦面包
    次日上午,李昂终于做出决定。

    “老杰克,我将在两天以后出兵,这段时间你和罗杰做好准备。”

    “是,老爷!”

    老杰克平静的点了点头,对此早有预料。

    离开石屋后,他来到吉姆的屋子,发现对方正握着一支炭笔在泥板上写字。

    老杰克不忍心打扰,默默站在身后看了将近十分钟。当吉姆准备起身拿水杯时,突然被身后的人影吓了一跳。

    “老杰克,您怎么来了!”

    他现在基本上已经适应了独臂的生活,下意识地用独臂撑着桌子站起来,脸上的惊讶还没来得及褪去,就被老杰克按回了凳子上。

    “坐好,别一惊一乍的。”

    老杰克在他旁边坐下,看了一眼泥板上的字,发现写的歪歪扭扭,但好歹能认出来是数字和几个简单的单词。

    “字认的怎么样?”老杰克关心的问。

    “还行吧,就是手有点不听使唤。”

    “不打紧,熟能生巧。”

    老杰克不以为意的说道,随后将话题转到即将发生的战争上。

    “老爷这几天将要出兵征讨异教徒,你陪我一起整理计算一下需要准备的物资。”

    听到老爷又要出兵,吉姆脸上闪过一丝落寞的情绪,忍不住看了眼自己的断臂。

    不过他很快就恢复过来,眼神坚毅的建议道。

    “武器装备这些东西不用我们操心,关键是士兵们的干粮。”

    在中世纪,士兵们传统的行军干粮有很多种,最常见的是硬面包、干肉、奶酪和豆子。这些东西耐放,容易携带,并且十分管饱。

    奶酪和干肉首先排除,这两样东西在德格伦十分稀缺,通常只有领主才能享用,普通士兵偶尔能吃到一点肉末就不错了。

    豆子虽然营养丰富,但占据的空间太大,同等重量下,硬面包比豆子更有性价比。

    综合考虑之下,老杰克和吉姆准备今明两天赶制一批裸麦面包出来。

    厨房里其实还有一部分库存的黑面包,但是这些面包一个个全硬的像石头一样,必须配着温热的浓汤才能下咽。

    “那老爷的那份呢?”

    吉姆象是突然想到了什么,歪着脑袋问道。

    “老爷的————”

    贵族老爷的行军干粮因人而异,有些富裕的大贵族排场极大。在打仗时甚至会带上一整个厨师团,而象李昂这样处在食物链最底层的小贵族则寒酸许多,通常是带上一些相对精细的全麦面包、腌制的火腿、干酪,偶尔还能有几瓶葡萄酒。

    老杰克想了想,说:“老爷的那份我来准备。厨房里还有一点细面,够烤几条精麦面包。腌肉还有几条好的,给老爷留着。”

    吉姆点点头,又问:“那葡萄酒呢?上次夏收酿的那些————”

    老杰克闻言马上摆摆手:“那些酒酸得很,老爷自己都喝不下去。干脆别拿了,免得路上喝了闹肚子。”

    吉姆忍不住笑了。

    两人又商量了一会几,把需要准备的东西一一列出来。

    二十几个人的干粮,每人每天两磅裸麦面包,五天就是两百多磅。面包要提前烤好,晾干,然后用干净的亚麻包好,以免路上受潮。

    水的问题也得考虑。翻山越岭,不可能随身带太多水。路上要经过几条小溪,可以在那里补水。但溪水不干净,所以最好还是适当带一点淡麦酒。

    第二天一早,德格伦就忙开了。

    公用面包炉升腾着热气,几个膀大腰圆的农妇轮班烤面包。玛丽苏带着几个新来的山民女人,把一袋袋裸麦倒进石磨里磨成粉,然后揉成面团,送进烤炉。

    面包的香味飘得满村都是,惹得那些孩子围在厨房门口不肯走。

    裸麦面包的主要原料是黑麦和小麦粉。

    烤制好的面包呈深褐色,飘散着一股坚果香气,质地比白面包更紧密,富有嚼劲,相应的密度也更大。缺点则是放久了容易发酸,但在前面几条优点面前,这点小问题简直不值一提。

    李昂此刻也在为即将到来的战争做准备,他将锁子甲平摊在木桌上,倒出一点橄榄油,随后用干净的亚麻布反复擦拭,尤其是腋下、脖颈这几个角落。

    长时间穿戴盔甲,腋下极容易流汗,如果放任不管,天长日久,这里的锁环就会在汗水的侵蚀下慢慢生锈。

    保养完甲胄之后,李昂开始为自己换装。

    按照顺序,从里到外依次是一件白色亚麻衫,一层厚厚的棉甲,最后才是那件锁子甲。

    棉甲的材料并不一定是棉花,至少李昂这件不是,摸在手里能感觉到明显的布料和羊毛痕迹,估计是二者缝合而成。

    李昂把锁子甲从头顶套下去,调整了一下肩膀的位置,让重量均匀分布在双肩。锁子甲沉甸甸的,足有二三十磅,但经过这段

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