就在这时，天幕拉开了帷幕。
两只黄色的拟人香蕉出现在天幕上，身体一扭一摆，双手跟着节奏晃动，伴随着动感十足的音乐唱道：
“大香蕉一条大香蕉，你的感觉真的很奇妙！”
几个佃户齐刷刷抬手捂住眼睛，从指缝里偷看，表情又惊又笑：
“这又是什么东西？看着像某种月牙形的植物，怎么还会跳舞！”
刘易斯镇长这时清了清嗓子，双手叉腰，一副“你们可算问对人了”的模样：
“这是香蕉。”佃户们齐齐转过头看他，有人满脸疑惑：“你怎么知道的？又是夏威夷学的？”
刘易斯咳了一声，微微抬了抬下巴：“这是一种热带水果，没有籽，皮一扒就能吃，又软又糯又甜，简直是水果里最省事的那个。
我在夏威夷的时候，遇见过一个巴西人，也会跳这种舞。
他总光着膀子，头上裹着红头巾，动感十足地扭来扭去，大家都管他叫香蕉君。”
一个佃户挠了挠后脑勺，眉头拧成一团：“没有籽？那这玩意儿怎么种出来的？”
想了半天也没想明白，索性摆摆手：“算了，看天幕咋说吧。”
而另一边，维多利亚女王被突如其来的动感音乐吓了一跳，黄黄的她还以为是奶龙来了。
差点吓她一跳释放忍术了，不过说起来，怪想念奶龙的，好久没见到了。
【香蕉食用的起点，在东南亚的湿热丛林。
大约七千到一万年前，马来群岛和巴布亚纽几内亚的先民在丛林里找到了一种果实短小、塞满硬籽的野生植物。
他们吃的不是果肉，而是那些富含淀粉的种子。
偶尔有一株变异体结出了无籽的果实，果肉绵软，咬下去满口甜糯。
先民们蹲在丛林里，用石刀切下这株变异体的地下茎，埋进自己棚屋旁的泥土里。
从那一刻起，香蕉的食用方式就决定了它的命运：
人类选择了无籽的甜，香蕉交出了有性繁殖的能力，换取人类用双手为它开疆拓土。
每一根你吃到的香蕉，都是那株远古无籽突变体的无性繁殖后代。
这是香蕉与人类签订的第一份契约：我让你甜，你让我活。】
天幕上的讲述还在继续，佃户们听明白了无籽香蕉的来源，纷纷点头，但脸上的疑惑还没有完全消散。
一个佃户坐直了身子，把手里那根树枝往火里戳了戳：“原来是专挑无籽的吃啊，怪不得。不用吐籽，直接咬，确实是痛快。
”旁边几个佃户跟着点头，有人咂了咂嘴，像是在想象那种满口甜糯的口感。
另一个佃户伸手挠了挠头，眉头微微拧著：“可话说回来，没有籽，那该怎么种呢？”
几个佃户面面相觑，谁也接不上话，只好把目光重新投向天幕。
“无籽香蕉靠分株繁殖，找老香蕉树茎下的吸芽，切下来，重新栽种。一代一代，靠根茎延续。”
他把香蕉放回桌面上，“每一根都是同一个祖先的复制品，原汁原味，但缺乏多样性。”
自从爱尔兰大吃饱以来，他们这些专家都格外关注多样性，当然也有天幕提醒的缘故。
维多利亚女王坐在下午茶的餐桌前，面前摆着一盘皮薄肉软的卡文迪许香蕉。
她伸手拿起一根，剥开，咬了一口，动作不急不慢。
咽下去之后，她端著茶杯看向天幕。她她吃的这种香蕉是帕克斯顿培育的，在1835到1836年度的皇家园艺学会春季展上获过奖。
那个园丁用自己的老东家的名字给香蕉命了名，卡文迪许。
这个卡文迪许不是卡文迪许实验室那个，卡文迪许家族还是太多人了，搞不清楚。
卡文迪许香蕉又叫华蕉，没错，它的源头就是某神秘种地狂魔。
作为灵长类动物，怎么能拒绝香蕉的诱惑呢？像什么猩猩，狒狒，金丝猴，小黄人什么的都爱吃香蕉。
【香蕉的食用范围沿着人类的贸易路线一路向西。
阿拉伯商人把香蕉带到了东非海岸，班图人把它带进了刚果雨林。
在西非，香蕉成了一种重要的主食作物，被捣碎、发酵、烤制成面饼的淀粉来源。
同一根香蕉，在东南亚被当作餐后甜点，在非洲却被吃成了主食。
这决定了香蕉在非洲农业体系中的核心地位：命脉。
15世纪，葡萄牙帆船沿着西非海岸线航行，船长们在岸上发现了一种他们从未见过的吃法。
当地人把成串的青色果实摘下来，埋在火灰里烤熟，剥开焦黑的外皮，里面是雪白绵软的果肉，香气扑鼻。