内啡肽是天然的吗啡，多巴胺是快乐的发动机。
人类不仅没有被辣跑，反而上了瘾，他们爱上了一种身体以为自己正在死掉、大脑却疯狂派发快乐奖励的极限体验。
辣椒辛辛苦苦进化了数千万年，就是为了不被哺乳动物吃，结果偏偏碰上了一种喜欢“被辣”的受虐狂物种。
从进化的角度来看，辣椒的防御策略彻底失败了；
但从人类餐桌的角度来看，这是史上最伟大的植物驯化骗局之一。】
佃户们齐刷刷地扭头，看了看牛顿和神父的惨状，又齐刷刷地把头转回来，盯着石桌上那堆红彤彤的辣椒，不约而同地倒吸了一口凉气。
“果不其然”一个佃户拍了一下大腿，声音里带着一种劫后余生的庆幸，“辣椒这招还是不错的。你看那两位，一个比一个惨。”他朝牛顿和神父的方向努了努嘴。
旁边几个人跟着点头，深以为然。但另一个佃户抱着胳膊，歪著头看着那堆辣椒，忽然冒出一句：“但是止不住，有人就好这口啊。”
牛顿已经灌下去三壶水了，此刻终于缓过劲来。
他端著空水壶坐在地上，目光有些发直，像是在回味什么。
忽然，他舔了舔嘴唇，眼睛眯了起来，嘴角不自觉地微微翘了一下。
“有点小爽。”牛顿嘟囔了一句，声音不大，但坐在他旁边的神父听得清清楚楚。
神父正在擦眼泪，闻言手上的动作顿了一下，用一种“你脑子是不是被辣椒烧坏了”的眼神看了牛顿一眼。
牛顿没有理会，又舔了一下嘴唇，目光落在石桌上那堆红辣椒上，眼神里多了一种说不清道不明的东西。
白维多利亚女王坐在餐桌前，手里的叉子悬在半空中，久久没有落下。
天幕上那句“内啡肽是天然的吗啡，多巴胺是快乐的发动机”
在她脑海里转了两圈。
她低下头，看了看自己盘中那块蘸了咖喱酱的羊排，那点辣味淡得像一阵微风，和天幕上那种让人“辣到起飞”的体验完全是两回事。
她放下叉子，端起茶杯抿了一口，眼睛微微眯了起来。
如果是喜欢辣椒的辣味，但辣是痛觉，那喜欢辣的人岂不是受虐狂？
这个念头从她脑海里冒出来的时候，她自己都觉得有些荒唐，但逻辑上好像又说得通。
克里姆林宫的餐厅里，大林同志坐在长桌前，面前摆着一大盘香辣核桃酱肉——萨茨维。
乔治亚的传统菜肴，核桃磨成酱，加上辣椒粉和香料，浓稠的酱汁裹着大块的肉，红彤彤的，看着就让人冒汗。
他叉起一大块肉，塞进嘴里，腮帮子鼓鼓的，嚼了两下，喉结一滚，咽了下去。然后他又叉起一块，又一块。
“这食物有力气。”他简短地说了一句。
丘吉尔窝在高背椅里，面前的桌上摊著一份厚厚的文件，笔搁在墨水瓶旁，半天没有动过。
他有些困了，下午的会议拖得太长，那些冗长的报告像催眠曲一样压在他眼皮上。
他伸手按了一下桌上的铃，秘书推门进来。
“把那个印度咖喱拿来。”丘吉尔说。
秘书应声退下，片刻后端上来一小碗热腾腾的咖喱，深黄色的酱汁裹着几块鸡肉，旁边配着一小碟米饭。
丘吉尔拿起勺子舀了一口，送进嘴里，嚼了两下。
辣味从舌尖直冲头顶，像一把烧红的烙铁从喉咙一路烫到胃里，又像一道闪电劈开了笼罩在脑子里的那层薄雾。
他微微眯起眼睛，眉头舒展了几分。
“这辣味是真不错。”丘吉尔低声说了一句，横扫饥饿，做回自己。
回到篝火旁，佃户开始三三两两地凑近石桌，围着那堆红辣椒指指点点。
有人伸出手指小心翼翼地碰了一下辣椒的表面，然后缩回来，闻了闻指尖，像是确认自己没有被辣到。
“这玩意儿——”一个佃户摸了摸下巴，眼睛盯着那堆红彤彤的小东西，语气里带着一种实用主义的认真，“抗寒应该不错。冬天里咬一口，浑身都热乎。
提神应该也挺好，你看牛顿刚才那样子，辣完之后整个人都精神了。”
旁边几个人点了点头，觉得这话有道理。但另一个佃户沉默了片刻，忽然幽幽地冒出一句：
“就是晚上拉屎的时候可能火辣辣，受不了。”
空气安静了一瞬，几个佃户对视一眼，脸上的表情从认真变成了复杂，从复杂变成了心照不宣。
有人“噗嗤”一声笑了出来，有人捂著嘴假装咳嗽，有人默默地把伸出去的手指缩了回来，决定再考虑一下。
【辣椒