细想来，品茶干尤如品人生，不过是浓缩的人生百味，个中滋味，难以言表。“

    茶干很快见底，众人意犹未尽。

    第二道菜上桌，竟是一盘长满黑色绒毛的豆腐？

    “哈哈，徽州名菜毛豆腐！“

    丁爱国眼前一亮，迫不及待夹起一块送入口中，满脸陶醉：“这些年每次去徽州，必要找一处地道摊档，尝一回正宗的毛豆腐。刚出锅的毛豆腐油光发亮，那层绒毛经油炸后变得筋道有轫性，包裹着内里酥软的豆腐，入口满颊生香。“

    李归点头：“毛豆腐大致分四种：鼠毛短而灰，兔毛短而青白，棉花毛稍长且白，蓑衣毛最长呈紫酱色，其中以蓑衣毛色香味最佳。“

    “绒毛的长短色泽，除豆腐本身品质外，还与气候温度有关。煎制时因

    李旭之前也吃过毛豆腐，但都不正宗。

    现在自然不客气，大快朵颐起来。

    随后，又上了几道清爽素菜。

    虽非珍馐，却搭配得宜，与茶香相得益彰，别有一番雅趣。

    吃完饭菜后，

    李归让保姆撤下饭菜，众人继续品茶。

    “李叔，我这次来没拿别的，拿了一盒碧螺春。”

    丁开放适时送上礼物。

    李归没有客气，乐呵呵收了。

    李旭没有急着拿出来琴鱼茶，而是说道：“李老，我给您把把脉。”