那汤色,清澈见底,澄黄透亮,宛若顶级的陈年花雕,与他印象中那些油腻浑浊的肉汤,截然不同。
他虽不是厨师,但多年的见识绝不比绝大部分厨师差。
一股温润的香气,钻入鼻腔。
霍先生那原本紧锁的眉头,不自觉地松动了一丝。
他拿起汤匙,在众人紧张的注视下,轻轻舀了一勺。
汤汁入口。
一种难以言喻的温润醇厚,顺着喉咙滑入胃中。
一股暖意,瞬间扩散至四肢百骸。
紧接着,是层层递进的绝妙滋味。
莲藕的清甜率先在舌尖绽放,随后是章鱼干独有的海味鲜香,最后,猪骨经过长时间熬煮后释放出的浓郁胶质和肉香,将所有味道包裹、升华。
清而不淡,鲜而不寡,醇而不腻。
那是一种返璞归真的味道,一种家的味道。
霍先生感觉自己疲惫的身体和精神,都被这碗汤温柔地抚平。
放下汤匙,又舀起一勺。
再一勺。
一整盅汤,就这么被他一口接一口,喝得干净。
陪坐在一旁的李卫国和陈建军,看着霍先生紧锁的眉头彻底舒展开来,两人提到嗓子眼的心,终于落回肚子里,看向彼此的眼神都带着惊喜。
霍先生缓缓放下汤匙,长呼口浊气,脸上那股拒人于千里之外的疲惫感,已然烟消云散。
他看向李卫国,脸上第一次露出了由衷的笑容,赞叹道:
“这汤,靓喔。”
“这火候,没有几十年的功力,是绝对煲不出来的。”
这句“靓喔”,从霍先生口中说出,分量千钧。
李卫国悬着的心,稳稳当当落回胸膛。
他看向身边的陈建军,两人眼中交换着难以掩饰的狂喜。
成了!