第二十三章 这都是暴利啊
线,好吃不贵,五毛钱一份,量大实惠!”

    “冰粉凉虾!解暑解辣,一毛钱一碗,好吃不贵!”

    江河扯着嗓子,卖力地吆喝着,声音里透着底气。

    狼牙土豆,是江源拿出的第一个利润大杀器。

    土豆,在这个年代是最不值钱的蔬菜之一。

    但经过特制波浪刀的处理,原本平平无奇的土豆条,瞬间拥有了凹凸不平的狼牙状纹理。

    这独特的造型,不仅好看,更能最大限度地挂住调料。

    土豆条下入滚烫的油锅,炸至外皮金黄酥脆,内里却依旧保持着绵软。

    捞出,沥油,放入一个大盆中。

    紧接着,江源亲自调制好的秘制酱料浇淋而上。

    红油的辣,香醋的酸,白糖的甜,花椒的麻,还有自制香料水的复合香气……

    最后撒上一大把葱花、香菜和炒得喷香的折耳根。

    只是用筷子那么一拌,一股霸道香气便轰然炸开,瞬间笼罩工厂半条街!

    “嘶……这什么味儿啊?也太香了!”

    一个刚下班的年轻工人,本来准备直接回家,却被这股味道硬生生勾住脚。

    他凑到摊前,看着盆里那红亮诱人,裹满调料的狼牙土豆,喉结不受控制滚动。

    见是江源的小摊,那肯定就没有不好吃的,口碑在这段时间已经搭起。

    “老板,给我来一份!”

    “好嘞!”

    江河手脚麻利地用油纸装了满满一包,递了过去。

    年轻工人接过,用竹签扎起一根。

    入口的瞬间。

    外皮酥脆的口感率先炸开。

    紧接着,是土豆内里的软糯绵密。

    最后,那酸、甜、麻、辣、咸、鲜,层层递进的复合调味,如同潮水般席卷了整个口腔!

    好吃到头皮发麻!

    “俺滴亲娘舅!”年轻工人眼睛瞪得滚圆,三两口就解决掉一根,然后迫不及及待地又扎起一根。

    这副如痴如醉的模样,就是最生动的GG。

    “给我来一份!”

    “我也要!多放点辣子!”

    摊位前长队渐渐排起。

    五毛钱一份,成本连一毛钱都不到!

    这是纯粹的暴利!