这和他哥炒底料时的霸道香气完全不同,这是一种温润醇厚让人从心底感到温暖和踏实的香味。
第三天傍晚。
红星轧钢厂门口,当那辆焕然一新的摊车再次出现时,所有人都被镇住。
崭新的玻璃罩后面,一盘盘洗得干干净净的菜品码放得整整齐齐。
翠绿青菜,雪白藕片,金黄豆干……在煤油灯的光线下,显得格外新鲜诱人。
所有食材一目了然!
旁边那块假一赔十的木牌,更是敲在每个看到它的人心上。
更引人注目的是,今天的摊位上,除了那口熟悉的红油锅,旁边还多了一口小锅。
锅里,是奶白色的汤汁,咕嘟咕嘟地冒着热气,散发着诱人骨香。
“双锅?”
“一个红汤,一个白汤?”
“这小子搞什么名堂?”
隔壁的张胖子,脸上的得意笑容再次消失。
就在众人还在观望的时候,一个年轻的母亲牵着一个五六岁的孩子走了过来。
孩子被那骨汤的香味吸引,赖着不走,指着锅喊:“妈妈,香香!”
年轻母亲有些尤豫,她也听说过谣言,怕孩子吃完闹肚子。
江源见状,主动迎了上去,脸上带着温和笑容。
“大姐,这是我们新出的骨汤锅底,用猪大骨和鸡架熬了足足一个晚上,没放任何辣椒,专门给不能吃辣的同志和小孩准备的。”
他拿起一串蘑菇,在白汤里涮了涮,递给小男孩。
“小朋友,尝尝看,叔叔这个不辣,很香的。”
小男孩看着那热气腾腾的蘑菇,口水都快流出来,眼巴巴地望着妈妈。
年轻母亲看到江源坦荡的眼神,又看了看那干净得发亮的摊位和玻璃后的新鲜菜品,心里的疑虑消了大半。
点了点头。
小男孩立刻接过蘑菇,吹了吹,小心翼翼地咬上一口。
蘑菇吸饱了鲜美的骨汤,入口软滑,满是浓郁的鲜香
“好吃!妈妈,好好吃!”小男孩含糊不清地叫着,三两口就把一串蘑菇吃完,还举着空签子,“我还要!”
年轻母亲见儿子吃得香,也好奇地要了一串尝了尝。
那醇厚鲜美的味道,让她也忍不住赞叹:“真香!这汤底真是骨头熬的?”
“大姐你放心,我们这招牌上写着,假一赔十!”江源指了指木牌。
这下,人群再次骚动!
“老板,给我来二十串红汤的!妈的,差点被那嚼舌根的骗了,昨晚我就吃了,根本没拉肚子!”
“我要白汤的!给我闺女尝尝!”
“这才是做生意的样子!干干净净,明明白白!”
人群再次将摊位围得水泄不通,生意比出事之前还要火爆三成!
那位年轻母亲抱着孩子,一边点菜,一边意有所指地大声说道:
“有些人啊,自己生意做不好,就眼红别人,在背后说三道四,心都烂了!这种人做的东西,我才不敢给我家娃儿吃!”
这话一出,所有人的目光,都齐刷刷地射向了不远处摊位前门可罗雀的张胖子。
张胖子的脸变了颜色,感觉自己象是被扒光衣服,站在大庭广众之下。
想反驳却一个字都说不出来,主要是那两小子虽然怒却也不争不闹,一点破绽都不给。