宽粉滑溜溜裹着鲜香，筋道入味，这种香辣味在鸡汤的加持下，异常醇厚。

    再加之这种辣油不是荤油炸的，还带着一股清香。

    这种香辣，清冽干爽，毫不复杂，直截了当，吃完后唇齿留香，忍不住让人不停地动筷子。

    这是她第一次吃不加麻酱的麻辣烫，汤汁宽而清澈，不象东北麻辣烫汤少粘稠，却有一种香味更浓郁的感觉。

    魏英红也感到非常惊艳，虽然这份麻辣烫和本地麻辣烫看起来很象，但是吃起来却是截然不同的两种味道。

    本地麻辣烫一般会用牛骨熬汤，有些讲究一些的店还会加老鸭。

    但这种汤底浑厚却缺了一股清香，而陆远添加鲫鱼就是这个考虑，把香味再拔高一个水平。

    陆长明吃完一小碗也直呼：“太好吃了，这味道怎么这么香啊！”

    昭颜也点点头，小嘴蘸着红油，润润的。

    “陆远你的手艺真的绝了，这麻辣烫要在京城卖，绝对排队排到天安门去。”

    大家边说着话，手上的筷子一点也不慢，满满一盆麻辣烫，以肉眼可见的速度减少。

    也就十来分钟，一盆麻辣烫已经被风卷残云般消灭干净。

    魏英红甚至去厨房拿来一个汤勺，舀了一碗汤，慢慢喝着。

    “真鲜啊，就这汤，我泡米饭都能吃两碗。”

    昭颜揉了揉小肚子，这是她这辈子吃过最饱的一次，都有点撑得喘不过气了。

    “陆远，你没考虑卖麻辣烫吗，绝对有很多人愿意开车来吃的。”昭颜好奇地问道。

    “当然会卖，但不是现在，我炒菜都炒的分身乏术了。”

    陆远摊了下手，这是现在最大的问题。

    不止是麻辣烫，因为人手不足，还有很多菜品没法上菜单。

    所以他才要请老太爷帮忙，召集一些陆家的年轻人来，把他们培养合适的帮手，才能加速菜单的推新。

    同时也能教给他们一技之长，帮他们去开属于自己的餐厅。

    （这配方市面上得卖2万，狗骗）