“你不弄,我送楼下刘婶去了。”
“息怒息怒。”
李向前慌忙提起布袋子。
“我这就去弄。”
说完端着东西就往厨房走。
“炖鸡汤起码两个小时起步。你就干坐着?”
李向前脚步一顿说。
润叶没动。
“过来帮忙。”
李向前说完,走进厨房。
润叶在藤椅上坐了两秒,才起身,慢吞吞地挪到厨房门口。
李向前正蹲在灶台边上翻找,找出上次炖鸡的陶罐,检查了一下陶罐上的裂缝。
“恩,还可以用。”
李向前拎出陶罐,拍了拍上面的灰。
“你来。把这罐子洗干净。”
“我洗?”
“不然呢?多冲几遍水。”
润叶接过陶罐,扭开水龙头,水哗啦啦地冲下来。
李向前在旁边把白条鸡放到砧板上,开肠破肚,切块。
“里面也要冲。”李向前头都没抬。
润叶撇撇嘴,把陶罐倾斜过来,让水灌进罐子里。
“多冲几遍。”
“罐口也要冲。陶罐的缝里容易藏灰。”
润叶气鼓鼓地把陶罐换了个角度,对着罐口冲水。
“就你讲究。”
“这叫讲究?这叫基本。”李向前把切好的鸡块拨到一边,“再把灶台擦擦。”
“灶台也要擦?”
“不然鸡汤的汽熏上去,油油的。”
润叶翻了个白眼,从水池边拿了一块抹布,拧干了水,在灶台上抹了两下。
“使劲。”李向前瞟了一眼,“灰都没擦掉。”
润叶憋了一下,拿着抹布在灶台上狠狠擦了一把。
“这就对了。”
润叶没吭声,把抹布往水池边一甩。
“红枣和枸杞洗一下。不用搓,用清水冲就行。”
“知道了。”
润叶从桌上把红枣和枸杞端过来。
“枸杞别冲太久。泡一下就行。泡久了味道都跑了。”
“哦。”
“红枣要去核吗?”
“不用。”
润叶松了一口气。她还以为要去核。
“不过要划两刀。”
“啥?”
“红枣上面划两刀。这样甜味才能煮出来。”
“……你哪来这么多讲究。”
润叶拿起菜刀,笨拙地在红枣上划。
第一刀划歪了,红枣被切成了两半。
润叶下意识地往李向前那边瞟了一眼。
李向前背对着她,在拌鸡块里的姜,没回头。
润叶赶紧把那颗切坏的红枣往纸包里一塞,藏到最底下。
继续划下一颗。
这一次她学乖了,刀尖只往下按了半寸。
“恩,不错。”
李向前不知什么时候回过头,看了看刚划好的几颗红枣。
润叶瞪了他一眼,继续划红枣。
划了一半,李向前又开口。
“烧水。陶罐里装大半罐水,凉水下锅。”
“我手上划着呢。”
“手上划着还能动脚吧?”
润叶不动,继续拿刀子扎红枣。
“好好好,我来。”
李向前走过来,从润叶手里把陶罐拎走,装了水,搁到炉子上。
“现在你烧火。”
“我还在划红枣呢!”
“先烧火。红枣等下划。火烧起来得要时间。”
润叶把刀往砧板上一搁,蹲到灶膛前,从柴堆里抽了一根柴。
“生火。”
“我会!”
润叶从灶台边上摸出一盒火柴,嚓的一声划着。
火柴头窜起一小团火苗,凑到柴上。柴火没立刻着,润叶弯下腰,嘟起嘴吹了一口。
没吹着。又吹了一口。
“轻点。”李向前在旁边说。
“我吹得很轻。”
“再轻点。”
润叶撅着嘴,小心地吹了一下。
柴的一头终于舔上了火苗。
“见风长。”李向前说。
润叶这才看到那团小火苗真的慢慢长了起来,顺着柴爬上去,发出哔剥一声。
润叶的眼角动了一下。
她又往灶膛里塞了一根柴。
“别塞太多。”李向前头也不回,“小火。塞多了变大火,