第176章 旺财小米糕。
    轻松闲散的日子终究短暂,眼下生意上的事已经排上了日程。

    肯旺快餐的扩张计划早已敲定,接下来就要往深城布局,预备连着新开两家门店。

    前期选址、装修、人员招募还有供应链对接,一桩桩一件件都要逐一落实。

    大学教室的灯还亮着,粉笔头在黑板上蹭出沙沙的声响。

    林俊偷偷的侧头跟郭大哥低声搭话。

    “这周又得请假,老师刚点完名,我这出勤率又要挂红。”

    林俊皱了皱眉,摊开手里的考勤表,上面红叉叉叠了一串,“上次请假去考察诸城的肉鸡厂,老师还打趣我,说我这学业怕是要拖到后年才能毕业。”

    郭大哥扒拉了一下午课表,抬头叹气道:“可不是嘛,我也一样。连着缺了三天课,教授都找我谈话了,说再这么下去,毕业证都悬乎。”

    两人对视一眼,都从对方眼里看出了无奈。

    肯旺快餐的步子越走越快,深城的两家店等着装修开业,已经在计划中,

    夜校学的是管理知识,可眼下跑原料、选渠道、谈合作,哪一桩都比课本上的理论更急。

    “延期就延期吧,”林俊把考勤表折了折塞进包里,“等肯旺站稳脚跟,往后再慢慢补功课。

    现在得把心思放在找特色食材上,我琢磨著去贵州,那边的土豆品种多,听说还有种红皮的,粉糯得很,特别适合做土豆泥、炸薯条。”

    郭大哥立刻接话,手里的笔记本上记着密密麻麻的地名:“陕西、甘肃那边的土豆个头大,淀粉足,炖著吃、做成土豆饼都香。咱们肯旺要是能把这两地的土豆做成招牌,跟别家拉开差距,顾客肯定认。”

    “就这么定!我查过资料,咱们这次去,不仅要谈供货,还得让当地的师傅试试做法,适配肯旺的口味。”

    正说著,夜校的下课铃响了。两人收拾好东西,并肩走出教学楼,晚风卷著路边小吃摊的香味飘过来。

    “明天一早就动身,先飞贵阳,再转去威宁。”

    林俊脚步不停,嘴里还在盘算,“我带个相机,拍当地的土豆种植基地,回来给装修新店的师傅看,把贵州的元素融到店里的装饰里。”

    郭大哥点点头,从兜里掏出个皱巴巴的纸条:“我这有西北朋友给的地址,先去定边,那边有个合作社专门种土豆,就是得麻烦装修队那边,深城的店先让他们赶工,等咱们回来,正好能接着弄新店的物料。”

    “放心,装修公司我让张大哥盯着呢,非常的靠谱。”

    林俊笑了笑,“等咱们把土豆的事儿敲定,肯旺又能多道硬,而且我觉得郭旺财做的小点心,我们也可以放进去。什么红豆派,甜玉米派。”

    郭大哥跟着笑起来,伸手拍了拍林俊的肩膀:“我儿子厉害吧”

    两人踩着路灯的光,越走越远。

    肯旺快餐向来月月有新意,新品和活动从没断过。

    原先单一的儿童餐,现在直接分成了a餐和b餐两类,差别就在附赠的小点心上面。b餐里多加了一份迷你小蛋糕,奶香格外浓,很讨小孩子喜欢。

    不少吃过a餐的小朋友,看到同伴捧著b餐,都眼巴巴盯着那块小蛋糕,回去就吵着要换套餐。

    其实这看着像蛋糕的点心,本质就是软糯的小米糕,做法简单、成本不高。店里也早早说明,这款小蛋糕只是限时福利,活动就做一个月,到期就下架。

    肯旺向来都是这个路子,隔三差五就出新活动,换花样、加小福利,玩法一直不重样。

    活动一多,难免会多出不少麻烦,食材要单独备货,套餐要分开售卖,每天还要把控数量,而且所有限定小食都是限量供应,去晚了就抢不到。

    但不得不承认,这类小活动格外抓人。

    几块软糯香甜的小米糕,一份不一样的儿童套餐,就能牢牢拉住大人和孩子的脚步,既接地气,又实实在在吸引人进店。

    肯旺快餐月月都有新花样,最近的儿童餐直接分成了a餐、b餐两种。

    b餐里多了一份奶香十足的小点心,看着像迷你小蛋糕,引得不少孩子惦记。

    店里吃饭的客人凑在一起闲聊。

    一位宝妈端著餐盘,跟旁边的熟人随口说道:“我家娃上次吃的a餐,看到隔壁小孩的小蛋糕,一路念叨了好几天,今天非要来买b餐不可。”

    对面的男人点点头,咬了一口那块小米糕:“别说小孩了,我都爱吃这口。闻著奶香味十足,口感软软糯糯的,一点不腻。”

    柜台点餐的店员也时常被客人追问。

    “这小蛋糕能单独加一份吗?孩子特别爱吃。”

    店员笑着解释:“实在不好意思,这款只是活动限定,只搭配b餐出售,而且每天都是限量的。”

    “还限量啊?”客人有点意外。

    “对的,”店员继续说道,“门

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