这一口下去，似乎比刚才更火辣了。

    新一轮的麻辣冲击，让他这个不太能吃辣的人感觉舌头都有点不听使唤，下意识地就想找水喝。

    他眼疾手快，一把抓起桌上的小酒盅，想也不想就往嘴里倒去。

    可那里面装的......

    是二十年份、度数不低的上品竹叶青！

    高度的酒精，非但没能解辣。

    反而像是给那团火辣浇上了一勺油！

    小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！

    “噗——咳咳咳咳！”

    烈酒与辛辣在口腔里激烈碰撞，张卫国被呛得满脸通红，脖子上的青筋都爆了-出来，猛烈地咳嗽起来，眼泪都快下来了。

    “哈哈哈！”

    “张叔，你这是火上浇油啊！”杨东风在一旁笑得前仰后合。

    “快喝口汤吧，老张，喝口汤压一压！”郑富贵也乐不可支地提醒道。

    众人看到他这狼狈又滑稽的模样，全都善意地大笑起来，屋子里的气氛愈发热烈。

    陈宇凡笑着，指了指桌上另一道大菜。

    “张叔，太辣了就吃口甜的缓缓。尝尝这个，松鼠桂鱼。”

    听了陈宇凡的建议，所有人的目光又被那道昂首翘尾的松鼠鱼吸引了过去。

    娄晓娥见状，笑着拿起了公筷。

    她出身不凡，对这种精细的功夫菜最有发言权。

    而且这道菜陈宇凡也是第一次在家做，娄晓娥之前也每尝过陈宇凡的版本。

    她优雅地夹起一小块鱼肉，这块肉刀工精湛，如同一根根麦穗，外壳金黄酥脆。

    她先是看了一眼，然后才蘸了点盘底红亮的芡汁，送入口中。

    “咔嚓”

    随着一声轻响。

    娄晓娥的眼睛瞬间就亮了。

    牙齿咬破酥脆外壳的瞬间，一股极致的酸甜滋味率先占据了味蕾。

    但这酸甜并不腻人，反而带着一股果子般的清香。

    紧接着，是内里鱼肉的极致鲜嫩，几乎不用咀嚼，就在口中化开，只留下满口的鲜美。

    “宇凡，你这道菜，比我以前吃过的老师傅做的还好。”

    她由衷地赞叹道，话语中带着一丝骄傲：“火候、刀工、调味，都是顶级的。”

    张卫国的爱人李婶也尝了一块，她不太会说那些门道，但反应最是直接。

    “天哪！这鱼......这鱼也太好吃了，又脆又嫩、酸酸甜甜的！”

    她平日里在家也做糖醋口的菜。

    但跟眼前这一比，简直就是云泥之别。

    娄晓娥也给朵朵夹了一块，小丫头吃得小嘴油汪汪的，眼睛笑得眯成了一条缝，含糊不清地说：“好吃！比庙会上的糖葫芦还好吃！”

    童言稚语，又引得众人一阵欢笑。

    眼看甜口的菜大受欢迎，郑富贵这位老钳工，则将目光锁定在了那锅最实在的东坡肘子上。

    他喜欢吃肉，尤其是这种炖得软烂的肉。

    他用筷子在那颤巍巍的肘子皮上轻轻一拨，那块肉就像豆腐一样被分开了，露出了里面软烂的瘦肉。

    他夹了一大块，送入口中。

    几乎不需要牙齿用力，吸饱了汤汁的虎皮和炖得软烂的瘦肉......就在舌头的压力下融化开来。

    化作一股浓郁到极致的肉香，瞬间充斥了整个口腔。

    “哇！”

    郑富贵满足地发出一声喟叹。

    “真烂糊啊！而且一点都不腻！”

    他一边吃，一边对身边的儿子郑光说：“小光，你也尝尝，这才是真正的肘子！”

    郑富贵给一旁的儿子夹了一块半肥半瘦的肘子肉。

    郑光低头吃了一口，肘子入口即化的口感，和醇厚浓郁的滋味，让埋着小脑袋吃个不停，话都顾不上说了。

    这道菜，完美地满足了所有人对“大口吃肉”的终极幻想。

    吃过了肘子之后。

    何雨柱的目光，最终落在了那锅与肘子齐名的红烧肉上。

    作为一名专业厨师，他太清楚这道看似简单的家常菜里，蕴含着多深的功夫了。

    他夹起一块，仔细端详。

    那块五花肉切得方方正正。

    肥肉部分已经炖成了半透明的琥珀色，瘦肉部分则吸饱了酱汁，呈现出诱人的深红色。

    外形是堪称完美的，无可挑剔。

    何雨柱将这块肉送入口中。

    肥肉的部分入口即化，化作一股甘美的油脂香气，却没有丝毫的油腻感。

    而那瘦肉，更是颠覆了他过去的认知，非但