馒头和烤疙瘩是必不可少的干货，小米粥得有，这些东西就算是天塌了也必须得有。
然后江海又特别制作了一笼巨大的烫面饺，这个可以拿来冲销量，月底结算营业额的时候跟隔壁拼一拼奖金。
不过江海发现一个问题，这都开年上班了，张凤德怎么还没来？
难不成留在省城不想回来了？
他也只是好奇，没有去打听，因为眼下还有件很重要的事情。
清早的包子做了一笼后，练习册上终于又出现了新的变化。
【一法通则万法通，鉴于您创造了新的烹饪方式，请完成以下课后习题。】
之前做过一次课后习题，那可是直接奖励了自己一个“虚空练习室”。
如果没有练习室的话，江海真不知道自己得浪费多少食材才能尝试出一道满意的菜品。
必须得做！
“可一万个包子会不会有些太夸张了？”
按九牛口的职工七百多个算，每人也得来吃十几个包子才能完成任务，这根本就是不可能的事情么。
七百多个人，经常下馆子吃饭的就那些，还是来食堂吃玉米窝头喝小米粥的职工更多一些的。
“反正也没有时间限制，慢慢来吧。”
江海心里盘算着是不是应该在食堂也把这个包子做上，就是不知道这样给不给自己算任务数量。
但又考虑到食堂采购的肉都是正儿八经的好肉，拿来做肉包子的话成本嗖的一下就上去了，卖那个价钱肯定是赔本的，月底张会计一算帐还不得把自己弄死？
不仅如此，还有件事儿也得摆上日程。
赵秉德说的那件事儿江海还真有点兴趣，可思来想去，山西本地确实没什么能拿得出手的菜品。
总不能拿那些什么黄米糕和莜面之类的去给组委会看吧，这东西当地人爱吃是一会儿，一旦到了编委会，在人家那些南方菜面前根本不够看的。
“要想办成这事儿，多半还是得搞创新。”
江海想到赵秉德说过，这次浙菜能入围很大的原因就是因为他们当下的创新菜极多，算是融合了苏菜和沪菜的特点之后创新的菜品。
这也是个不错的思路。
江海就这么胡乱琢磨，时不时处理点简单的食材准备午餐，倒也过得充实。
......
另一边，对方国伟来说今天是个特别重要的日子。
新的一年开始了，春节期间就听说南方现在很多地方对个体户的政策愈发宽松，京城更是也有了个体户饭店。
方国伟能感受到，新的浪潮也许真的要来了。
而今天，也是他该去收税的日子了。
不过最近还发生了很多事情，方国伟这次去收税还有其他想法。
到了单位，方国伟甚至都没去单位食堂吃饭，去办公室批了辆外勤摩托车，而后来到工商找到冯志云。
“老冯，九牛口去一趟？”
“你去收税，我去干啥？”
“你去吃饭，我请客。”
冯志云等的就是这句话，“方科长过好年了吧？我看你都长胖了不少。”
“那不至于。”
两人骑着摩托车往九牛口走，路上闲聊着最近的情况。
“老冯，你那边有没有什么动静？”
“有，开年来收到不少想办个体户的申请，我们这边也在开紧急会议商讨这件事。”
“明文规定的倒也好说，关键现在还有些不在文档里的。”
冯志云嗯了声，“确实难办。”
两人默契的再也没有多说，骑了好些时候才到九牛口，有冯志云指路，车子不一会儿就停在了生活区外。
得知来意后，江福生拄着拐杖就要去食堂找江海。
“老哥，您还是歇着，我这有摩托车我骑车快点儿。”方国伟拉着江福生坐下，“顺便聊聊天。”
冯志云则是骑车跑到矿区食堂，又带着江海回了家。
“嘿呦，我还说哪天单位不忙登门拜访您二位，这反倒让您二位来我这儿了，没吃饭吧？我这就做饭。”
江海进屋就要洗手开干。
冯志云赶紧拦着他，“待会儿再说做饭的事儿，方科长来可是要跟你收钱的，你备好了没？”
“您瞧我这。”江海立马从炕沿底下掏出江福生一直用着的小本子，“这是帐本，这段时间太忙还没来得及合计。”
“不用帐本了，说好的定额10块钱，就是10块钱，要变也等下个月再说。”
方国伟从兜里掏出单子开始写票，江海麻溜从柜子的衣服里掏出钱