件深蓝色的中山装，里边儿是件新的灰秋衣。

    搭配下边儿的蓝布裤子跟一双解放胶鞋，看着特精神。

    “叔，这是相亲去了？打扮这么利索。”

    “哈哈，还是你小子会说话，来拿着。”

    牛皮纸里包着花生米，算是过年期间的硬通货，江海也不见外，直接收下。

    “海娃，待会儿我要请客吃饭，今天能给咱整点儿硬菜不？”

    “嗬，您请谁吃饭？”

    狗蛋子特别阔气的说道，“周矿长！”

    “啊？”

    “我这工龄也够了，这不今年寻思着看能不能评级，再给咱涨涨工资，我先跟周矿长吃个饭把这事儿提前透透。”

    “有道理，这你放心，菜交给我。”

    “别整太贵了嗷！”

    “不会贵的，您还不知道咱家这价格吗？”

    说罢，江海从翁里取出两块猪肉，一块儿是坐臀肉，也就是二刀肉。

    另一块儿是里脊肉，这是半扇猪肉里最金贵的部位，可惜这年代的人都不怎么喜欢这块肉，因为油水太少。

    以江海现在的知识，倒是不需要去练习室里猛猛学习了，不过反复的练习还是很有必要的。

    “假如我要做一道回锅肉呢？”江海暗暗想着，“没有豆鼓，没有豆瓣酱，甚至都没有蒜苗，这样的回锅肉还能叫回锅肉吗？”

    不知道，不清楚，但绝对值得一试！

    毕竟按照江海的理解，回锅肉的重点在于回锅，调料的搭配使用那还不是由人自己弄的吗？

    五花肉江海打算拿来做一道葱爆肉，眼下调味品就那些，能做的菜品受到了极大地限制。

    想做成川菜那种又红又亮又麻又辣的菜那是根本不可能的。

    两人两道菜还有点少，江海看着那块儿最为金贵的里脊肉，如果直接拿来裹粉滑炒，觉得有些暴殄天物。

    这块肉该做点啥才不浪费呢...

    江海努力的回忆着自己曾经见过的和吃过的各种东西，再结合最新学习的关于里脊肉的结构知识。

    不知为何，脑海中就浮现出一道来自南方的小吃。

    这绝对是这个年代的山西，乃至整个北方，甚至就连南方，也未必知道的一道小吃。

    “要是我真做出来...”

    江海就连想着，都觉得无比过瘾！

    这种念头一旦来了，就跟虫子在身上乱爬一般。

    不行，必须得试试才行，正好今天周树生来吃饭，让他给把把关也行！