第五百七十八章 调味黄瓜片
    晚,陈云回到家,赵雪梅已经把饭菜端上桌了。

    韩玉刚回来,正在灶房洗手,煤球蹲在灶台边盯着锅里的鱼。

    赵海霞端着一碗汤从灶房出来:“姐夫,听说你要做调味产品了?”

    陈云在炕沿坐下:“先试试,不一定成。”

    赵海霞把汤放在桌上:“试了就有机会。”陈

    安搂着煤球爬上炕:“爸,啥是调味产品?”

    陈云说:“就是冻干黄瓜片加了调料,开袋就能吃。”

    陈安眼睛一亮:“那不就是薯片?”

    陈云说:“差不多,但比薯片健康。”

    陈安转头对赵雪梅喊:“妈,我也要吃。”

    赵雪梅说:“还没做出来呢。”

    陈安说:“做出来给我留一包。”

    夜里,韩玉躺在床上,翻来覆去睡不着。

    赵海霞从被窝里探出头:“小玉,你还在想调味线的事?”

    韩玉翻了个身:“我在想检测标准。调味产品跟普通产品不一样,多了调料就得测盐分、测添加剂含量。要是按食品标准走,咱们的检测设备得升级。”

    赵海霞说:“那明天你跟姐夫提。”韩玉嗯了一声。

    窗外月亮很亮,远处新厂的灯还亮着。

    韩玉又翻了个身,把手搭在煤球背上。

    煤球咕噜了一声,像是在说知道了。

    韩玉在质检室忙了一上午,调味样品的事她越琢磨越觉得不踏实。

    小孙在操作台前做常规检测,李丽在整理数据,煤球趴在窗台上晒太阳。

    质检室里很安静,只有仪器运转的嗡嗡声。

    赵雪梅推门进来,手里端着两碗面,放在桌上:“小玉,歇会儿,先把饭吃了。

    李丽小孙也过来,趁热吃。”

    韩玉从显微镜前抬起头:“姐,你怎么送这儿来了?”

    “你姐夫说了,你今天肯定忙得顾不上回家吃。我就煮了面端过来。”

    赵雪梅把筷子摆好,“我炖了点蘑菇汤,浇在面上了。”

    韩玉放下手里的活,坐到桌边:“姐,调料线的样品,我这两天得研究一下检测方法。”

    赵雪梅还没走,在旁边的凳子上坐下:“调味料的配比,你姐夫说让秀兰那边先试。你只管检测标准。”

    韩玉说知道,她现在担心的就是盐分和添加剂这块。

    煤球从窗台上跳下来,蹲在韩玉脚边仰着脸看。

    赵雪梅弯腰把煤球抱起来,说你也想吃?煤球喵了一声。

    下午,秀兰端着一盘冻干黄瓜片来到质检室,盘子里两排,一排原味,一排撒了椒盐调味粉。

    她刚出锅就端过来了,盘子还是烫的。

    秀兰把盘子放在桌上,说小玉你尝尝,这是第一批调味样品,调料是厂里厨师调的。

    韩玉拿起一片原味的嚼了嚼,又拿起一片撒了椒盐的尝了尝,嚼了两口:“椒盐放多了,有点咸。”

    秀兰自己也拿了一片尝了,嘴里嗯了一声,说确实咸了。

    韩玉说:“调料比例要精确,不能靠手感。秀兰姐,你们做的时候用量杯称过吗?”

    秀兰挠了挠头:“称了,但不是很精确。

    ”韩玉说:“那不行。调味产品跟普通产品不一样,添加剂含量超标就是质量问题。”

    秀兰说:“行。我回去让他们拿电子秤重新称。”

    傍晚,陈云从新厂回来,进了灶房。

    赵雪梅正在切菜,煤球蹲在她脚边等掉下来的菜叶。

    陈云在灶台边坐下,说今天秀兰拿调味样品去质检室了,小玉说椒盐放多了。

    赵雪梅头也没回:“她那人认真。她说多了就是多了。”

    陈云嗯了一声:“认真好。调味线要做就得从头做到尾,一步都不能松。”

    赵雪梅回头看了他一眼:“那你打算啥时候正式上?”

    陈云说:“等样品调好了,发给梁子豪那边的客户试试。反馈好就上。”

    赵海霞从门口进来,手里拎着半截黄瓜:“姐夫,调味样品的事我听秀兰说了。你真有把握?”

    陈云说没有把握,所以才得试。

    陈安搂着煤球从里屋出来,爬上炕揪着陈云的衣角:“爸,调味黄瓜片我能尝尝不?”

    陈云说样品还没定型,定型了给你尝尝。

    陈安不撒手:“那定型了给我留一包。”

    赵雪梅说你现在就惦记上了。

    陈安说那是,我替你尝味道。

    李虎蹲在院子里修手推车,赵雪梅喊他进来吃饭。

    李虎说不吃了,回家吃。

    赵雪梅说你

本章未完,请点击下一页继续阅读>>