其实相比之下,这些摊贩要远比员工更累。
他们每天早上大概五点半左右就要过来处理食材。
像是卤猪蹄这些倒是还好,可以七点多再来。
但有些食材都是要当天处理才能保证新鲜。
基本上他们也就是下午能稍微休息一会,等晚上饭口营业结束,人基本上都要被累瘫了。
但还有不少摊贩会坚持到八点左右,等东西都卖完之后才会离开。
苏千绫一觉睡醒已经是第二天的早上了。
今天周二,她也不打算在动物园蹲守了。
现在的工作员工们已经很熟练了,新员工已经逐渐能承接一些工作,对于现在的分班制度也能很适应。
这种情况下只要不赶在周末活动,她短暂的离开一天也是无所谓的。
早上在食堂吃了个早餐,随后苏千绫就开车上了国道。
顺着国道开了差不多一个多小时,车子这才停靠在了一个乡镇的入口。
在这种十八线的小地方,查询一些信息的话肯定是没有那么轻松的。
苏千绫车子将车子停在了一个小超市的门口,进去之后买了两瓶还算是不错的白酒。
“老板,你知不知道这附近谁家办酒席的大师傅手艺好的?”
听到苏千绫的问题,老板想都没想直接开口。
“你要说这个,那肯定是王师傅,他可是十里八乡手艺最好的那个!”
“就是那老头脾气臭,你要去的话他说啥别在意就行。”
苏千绫点了点头思索了片刻之后又拿了一条烟。
“那你知道王师傅家在哪吗?”
“顺着这条路朝着前面开,能看到一片竹林,过了竹林有个村子,拐进去第三家就是他家。”
“老板你和我说说这个王师傅呗,家里的环境怎么样,有几个孩子这些?”
老板也带着一股热情,和苏千绫聊起了王师傅的情况。
简单了解了一下之后,苏千绫也带着烟酒就按照老板所说的位置赶了过去。
很快,随着车子进了村,停在了一个看起来有些年头的老房子前面。
“你好,请问王师傅在家吗?”
“谁啊,有事就进来说,在门口磨磨唧唧的干什么?”
听到这张嘴就骂的声音,苏千绫也摇了摇头。
这也算是大锅菜的厨子通病,但凡是有本事的,脾气好像都不怎么样。
推开大门走了进去,入眼就看到了院子里蹲着一个膀大腰圆的老师傅。
看到是不是认识的人,王师傅人也愣了一下。
“你是?”
“王师傅,有没有兴趣换个工作?”
苏千绫的话让王师傅也皱起了眉头,目光中也带着审视。
“我不去外地,在家挺好。”
“王师傅你别急,青峰动物园你应该知道吧,我是那的老板。”
苏千绫将烟酒放在了桌子上,随后也开口解释了起来。
“我呢,打算开一个游客食堂,主要就是大锅菜。”
“食材,卫生这些东西我都能保证,绝对不会砸了您的口碑。”
“我之前看过,您在这边做大席一次是五百块钱。”
“我一天给您八百,给您缴六险二金,我保证您退休金肯定在一万块钱以上。”
“您现在两个孩子都上了大学,正是用钱的时候。”
“县里不可能天天都有人办大席,但动物园可是天天都有工资可以拿。”
“您也五十了,十年后差不多孩子也要结婚,两个字的彩礼,房子,车子怎么也要帮衬一下吧?”
“您想想到时候您退休,一个月一万多的退休金,再加上这些年工作攒一攒怎么也能够两个孩子用了。”
……
苏千绫考虑的角度很新奇,没有给多少的口头承诺,也没给什么股权一类的东西。
那些东西可能会让人动心,但绝对不是王师傅能下定决心的东西。
但和老头讲明这些东西,他自己会思考该怎么做。
老头这种脾气,虽然臭,但对于一些事情看的还是很清楚的。
王师傅坐在椅子上没有说话,只是点燃了一根烟抽了起来。
烟雾缭绕之中,老头的背也不禁佝偻了一些。
“一个月给我多少钱?”
“算上住房补贴,一个月到手不会低于一万,效益好的话,餐厅这边能给到一万五以上。”
“可以干,但丫头你得给我一个保证,不能让我砸了口碑。”
“您放心!”
搞定了王师傅,苏千绫整个人也算是松了口气