苏秀莲已经转身往厨房方向走。

    苏少安匆忙朝蔡全无点了点头，“姐夫，我去帮姐。”

    话音未落，人已经跟了上去。

    

    两个在屋里追逐的孩子停下脚步，对视一眼。

    妈妈和舅舅要去做什么？他们丢下手里的小木棍，也跌跌撞撞追过去，脚步声噼里啪啦敲打着地面。”妈！我们也去！带我们！”

    

    ……

    屋里重新安静下来之后，里屋的门帘才被掀开。

    吴香云牵着何雨水走出来。

    刚才外间的谈话，一字不漏地飘进了她耳朵里。

    她眉头蹙着，走到何宇柱跟前。”柱子哥，”

    她声音里掺着困惑，“我怎么觉着……你话里话外，是说干厨师这行往后没路走？”

    

    何宇柱从鼻子里轻轻哼出一声笑，点了点头。

    

    “怎么会没路走？”

    吴香云的声音高了些，“我爹，我哥，不都干得好好的？我爹就凭这门手艺，在城里置了房，把我们五个都拉扯大了。”

    

    “香云，”

    何宇柱放缓了语速，像在拆解一道复杂的步骤，“我说的是现在才去学，往后没前途。

    不是说已经端稳了饭碗的师傅们没前途。”

    

    “这……不都一样吗？”

    吴香云更糊涂了。

    

    “不一样。”

    何宇柱摇头，“你爹和你哥，是丰泽园里站住了脚的大师傅。

    他们的手艺，比寻常工厂里干活的人过得舒坦。

    可要是现在才开始学，几年后出师了，哪有那么多酒楼饭店等着他们进去？”

    

    “没有饭店，还能去工厂食堂啊。”

    吴香云立刻接话，“你以前不就在厂里食堂干过？”

    

    厨房里的蒸汽还没散尽，何宇柱解下围裙搭在椅背上。

    吴香云坐在桌边，手指无意识地划着木纹。

    

    “当初选食堂，是因为雨水太小。”

    他的声音混着窗外传来的车铃声，“酒楼后厨从早忙到晚，我腾不出手照看她。

    那时候厂子还是 ** 的，工钱多少全凭老板一句话。”

    

    他顿了顿，灶台方向飘来昨夜炖汤的余味。”现在不一样了。

    合营之后规矩全变了——食堂里掌勺的，考到六级就到头了，工资卡死在那儿。

    可车间里的工人呢？铆足劲干，能冲到四级甚至更高。”

    

    “你不是考过一级吗？”

    吴香云抬起头，眉毛微微蹙着。

    

    “证是考了，工资走的不是那条线。”

    何宇柱拉开抽屉，取出一叠粮票慢慢理着，“我算干部编制，领的是干部级别的钱。

    至于为什么卡食堂的等级……”

    他摇了摇头，“原因杂得很。

    大锅菜只管熟、管饱，评审要的是色香味样样俱全。