老头走得急，秘诀没传下去，他自个儿都不晓得奥秘在哪儿，写出来的，自然只能是面上那套。”
风从墙头掠过，带起几片枯叶。
蔡全无把石头轻轻放回空缸底，拍了拍手上的灰，视线垂向地面。
“今儿个在这院里听见的，”
他开口，声音平直得像尺子划过的线，“出了门，我就忘了。
半个字也漏不出去。”
表叔，咱们之间用不着说这些。
往后您腌菜时候留神些，别碰坏了这几口缸。
得空去市集上，照着这样子再添置些泡菜缸——咱也试试看，是不是这缸的缘故让咸菜格外入味。
方才在贺老爷子屋里翻账本，瞧见他那些瓶瓶罐罐竟都是老物件。
贺永祥这人呐，守着宝贝却不识货，倒让我捡着了。
您抽空收拾妥帖，一并送到取灯胡同我那院子去。
屋里剩的衣裳被褥，有人要便折个价，没人要就散给附近日子紧巴的。
那屋子腾干净后，您就搬进来住吧，租的那处退了便是。
店里酒缸卖得的钱您直接收着，算是一份辛苦。
真要觉得过意不去，就把心思全扑在酒馆生意上。
对了，去牛栏山拉酒时务必盯紧，别让人拿兑水的糊弄咱们。
这儿是五百万，先作本钱采买酒水菜料，不够再同我讲。
“柱子你放心，往后每回进货我都亲自去牛栏山守着，绝不出岔子。”
可别蹬着那辆三轮板车去。
二百多里地，一来一往得耗上一整天，太耽搁工夫。
也别省那几个车钱，到街上雇辆拉货的马车，早去早回，路上当心。
“成，都听你的。”
还有件事——您得空去街道办问问，酒馆要重新开张得走什么章程。
对了，您提过早年念过初中，记账应当能应付吧？若觉得生疏，我找个人来带带您。
“初中是没念完，但记个账难不倒我，你放心。”
那就好。
这儿先交给您了，我改日再来。
“柱子，要是街道那边准了，咱们这酒馆该挂什么招牌？总不能还用旧牌子。”
新人新气象，自然得换新名。
既然开在大前门边上，索性就叫“大前门酒馆”
吧。
“大前门酒馆……听着实在，地方也好找，是好名字。”
还有一桩——等酒馆运转顺了，您可得抓紧给自己寻个伴。
往后生意忙起来，多个人手总是好的。
赶紧娶位婶子，也让我早点有个弟弟不是？
蔡全无那张难得露出表情的脸上浮起笑意。
他应了声，说等小酒馆安稳下来，就找人帮忙说亲，今年把婚事办了，来年添个孩子。
何宇柱摆摆手，转身往外走。
他得赶着去接雨水放学，临走前又回头叮嘱一句，让表叔别忘了明天上午去取灯胡同送鸡蛋，自己中午下班再过来。
蔡全无点头记下，送他到门口。
自行车轮碾过路面，何宇柱拐了个弯，没直接回家。
他进了取灯胡同那处院子，从随身的地方取出鸡蛋，码在院角。
明天蔡全无来送货，便能直接搬走。
人走后，小酒馆里只剩蔡全无一个。
他挽起袖子，开始里外收拾。
桌椅板凳擦了一遍，大堂地面扫净。
接着他走进后院，推开贺老头生前住的那间屋。
屋里留下的物件，他一件件理出来。
旧衣裳、被褥，全用床单裹成一包，堆到门外的三轮板车上。
他蹬着车到街上，寻了个收旧货的摊子，把那包东西递过去。
对方翻检几下，掏出三十万元纸币。
处理完这些，蔡全无想起何宇柱交代的事。
他找到卖陶瓷缸瓮的铺子，走进去瞧。
腌咸菜的大缸好选，照着原先后院那口的尺寸，再买几口就行。
装得下五百斤水的缸，一口十五万。
可泡菜坛子让他犯了难——架子上的坛子大大小小，高低胖瘦各不相同。