你也忙活大半夜了，赶紧收拾完歇着吧。”
何宇柱点点头，把热水倒进脚盆。
温热的水汽漫上来，他踩进去，慢慢搓着脚。
洗罢，泼了水，回来将自己的铺盖朝墙边挪了挪，在炕中间腾出一块地方。
吴有义今年高三，平日住校，只有放假才回来。
也不知他能不能考上大学。
不过就算考不上，以他那肚子墨水，找个像样的差事总不难。
看师父的意思，是没打算让他再学厨艺了。
三月里的被褥还裹着昨夜的凉意，何宇柱睁着眼，盯着屋顶模糊的暗影。
六月不远了，他盘算着。
等到了那时，这片土地除了几处边角，大抵都能安稳下来。
北边战事未歇，市面上的东西仍旧紧俏。
他那个隐秘去处里的存货，眼下正是往外拿的好时候。
再往后些，等北边那场大战一起，他得备下一笔钱，悄悄地送出去，不落姓名才好。
身侧传来均匀的呼吸，吴有仁和吴有礼睡得正沉。
昨夜半梦半醒间，他察觉有人摸黑进来，是吴有仁。
他没起身，只当不知。
天光未透，他便轻手轻脚离了床榻。
院子里空气清冽，他站定，缓缓吐纳，打起那套烂熟于心的拳法。
这些年，晨起先是一套舒展筋骨的功夫，再练拳，最后扎稳马步，已成铁律，一日不曾荒废。
早饭过后，他没随师父吴宝田往丰泽园去，而是拐进了取灯胡同自家那处空屋。
门扉合拢，片刻再出来时，他左手拎着个盖了粗布的竹篮，右手提着两只捆了脚、扑腾着翅膀的肥母鸡。
脚步匆匆，他又折返师父家中。
寻见正在灶间忙活的吴香秀，他将东西递过去。”姐，师父托我寻的东西，给嫂子补身子的。
篮子记得腾出来，我还得还回去。
丰泽园那边耽误不得，我先走了。”
交代完，他转身便走。
赶到丰泽园，寻着师父，低声禀告：“师父，上午见着那朋友了。
他家里正巧有两只下蛋的母鸡，还有几斤鸡蛋。
鸡每只都有六斤出头，鸡蛋统共五斤半。
按市价算下来，您给的那五万元刚好。
东西我已送到家里，交给香秀姐了。”
吴宝田点点头：“这情分不浅，如今外头这样肥实的鸡，少说也得一万五。”
“他知道是您要，只收了本钱。”
何宇柱顿了顿，又问，“师兄，孩子的名儿定了么？”
“我这一辈是‘有’字，下一辈轮到‘家’字。
老爷子琢磨着，想叫‘家瑞’。”
日子晃到孩子满月，吴家院里摆了五张方桌。
女方亲戚占了两桌，吴宝田结识的同行一桌，吴有仁往来友人一桌，剩下那桌，是留给自家人的。
吴家原籍山东，在这四九城里，除了厨行里相熟的几张面孔，也没什么亲族。
这日吴宝田父子得在前头照应宾客，灶上的事便全权托给了何宇柱。
师父只递来一张写就的菜单，余下的，火候、调味、摆盘，全凭他自己掂量。
厨房里热气蒸腾，油锅嗞响，他系紧围裙，沉肩静气，将各样食材一一料理起来。
厨房里的热气渐渐散去时，何宇柱才得了片刻空闲。
他靠在案台边，夹起一筷子刚出锅的菜送进嘴里。
舌尖传来的滋味让他心里微微一动——比起记忆里那种标准化训练出来的手艺，如今这双手做出来的东西，确实不一样了。
那位教他的老师傅是鲁菜行当里数得上名号的人物，再加上这身子骨天生对火候的敏感，还有那块总在夜深人静时让他琢磨出点门道的石头，想不进步都难。
宴席散后，何大清没急着离开。
他在后院寻到了正在收拾刀具的年轻人。
“今天这几道菜，没丢你师父的脸。”
何大清的声音从身后传来，不高，却字字清晰，“但路还长着，别翘尾巴。
有空……回去看看雨水，那丫头总念叨你。”
晚饭桌上，何宇柱注意到吴香秀有些走神。
筷子在她碗里拨弄了好几下，