黄方正却没有笑。
他抬头看向二楼。隔着十几米的虚空,他的目光与面孔扭曲的王强狠狠撞在了一起。
黄方正很清楚,33比30,这根本算不上胜利。
王强的切断盐分战术极其阴险。
前菜可以用重油重香来掩盖寡淡,用碳水来转移味觉焦点,但这只能用一次。
接下来的主菜,是一整块极品小尾羊排!
没有盐的腌制和脱水,羊排的膻味根本压不住,粗壮的肌肉纤维在烹饪时也无法有效地锁住汁水。
这需要耗费比前菜多出双倍的心力去弥补。
二楼观景台上。
“砰!”
王强一拳重重地砸在栏杆上,脸色铁青。
他怎么也没想到,,这帮土包子竟然靠着一碗油腻的糯米饭翻了盘!
“王桑,这就是你说的稳赢?”山本彻冷冷地瞥了他一眼,语气中透着极度的不满。
“连一群只懂得用大火爆炒的野蛮人都解决不掉,你让我很失望。”
“山本先生您别生气!”王强额头上青筋暴起,但依旧保持着理智,“前菜算他们运气好,用糯米糊弄过去了,但接下来的主菜,可是整块的肉,没有盐,我看他怎么让那块羊排入味!”
大厅内,主持人的声音再次响起:
“第一轮前菜局已经结束,感谢双方主厨为我们带来的精彩表现。”
“在进入第二轮主菜局之前,我们将有十分钟的休息时间。”
导播的镜头切回了主持人视角,原本充满火药味的演播大厅,播放起了轻松舒缓的音乐。
主持人脸上挂着职业的微笑,拿着麦克风走下了舞台,直接走向了那51位大众评委的局域。
“各位电视机前的观众朋友们,刚才的对决想必大家看得是大呼过瘾。”
“俗话说得好,巧妇难为无米之炊,无论是马克斯大厨那精致如艺术品的塔塔,还是铁柱主厨的避风塘海鲜,都离不开最基础又关键的一环,新鲜美味的食材!”
主持人走到刚才那位大吼的大叔面前,将麦克风递了过去:“这位大哥,刚才看您吃得特别香觉得今天这道菜里,虾和扇贝的口感怎么样?”
大叔抹了一把额头上的汗,“我在这海边吃了几十年海鲜,这扇贝的个头、这虾的肉质,那叫一个脆弹,品质相当不错。!”
“海鲈鱼的品质也非常棒,刚才那道塔塔,鱼肉晶莹剔透,入口即化,一点腥味都没有。”
刚刚的女白领也应和着,”这应该是最新鲜的深海货,很少能吃到这么高质量的鱼。”
主持人脸上露出了满意的笑容,她对着摄象机镜头,声音陡然拔高了八度,进入了极其专业的GG播报模式。
“感谢各位评委的认可!”
“大家或许不知道,今天场上这72道令人垂涎欲滴的顶级食材,不论是生猛海鲜、极品肉类,还是各种珍稀蔬菜、进口香料,全部——都由本次大赛的独家冠名赞助商——【鲜美达生鲜连锁超市】独家特供!”
随着主持人的话音,现场的大屏幕上瞬间切换成了鲜美达超市的精美宣传片。
干净明亮的生鲜区、巨大的恒温水族箱、整齐划一的冷链物流车,配合着极具煽动性的GG语,不断冲击着观众的眼球。
“鲜美达生鲜,我们不生产食材,我们只是大自然的搬运工!”
“从深海捕捞到您的餐桌,全程冷链,锁住新鲜!”
“买好菜,就认准鲜美达”
“鲜美达滨城超市第一家分店将于一周后开业,敬请期待。”
二楼的王强,看着大屏幕上的宣传片,还有现场观众交头接耳讨论着下周去抢购的情景,紧绷的脸色终于缓和了几分。
这才是他砸重金办这场比赛的真正目的。
通过厨王争霸的噱头,把鲜美达“高端、新鲜、靠谱”的品牌形象植入滨城老百姓的脑海里。
只要名气打出去了,超市的流水就能象印钞机一样滚滚而来。
“GG植入做得很不错,看来这场比赛的转播权没有白买。”山本彻微微颔首,对王强这番商业操作表示了认可。
“这才刚刚开始。”王强端起酒杯,“十分钟后,主菜局咋们必胜。”
此时,红方的操作台前。
趁着工作人员清理案板的间隙,黄方正将铁柱、刚子和二狗聚拢在一起。
四个人围成一个小圈,隔绝了外界的视线。
“铁柱手没事吧”黄方正看了一眼铁柱微微发抖的小臂。