第三十七章 折纸的清理大作战
    翌日清晨,鸢一折纸站在自家玄关,对着穿衣镜认真地整理着衣服的领结。

    餐桌上摆放着一个素色纸袋,里面是她一大早步行十五分钟,去附近水果店挑选的几样水果。

    这是她想了很久才决定的“回礼”。

    昨天,她接受了希儿的午餐和饼干,还带走了整整一袋点心。

    从基本的社交礼仪出发,理应有所回馈。

    考虑到希儿自己就会做非常美味的点心,送水果似乎是更稳妥的选择。

    她拎起纸袋,走到门口,又停下脚步,回头看了一眼。

    客厅一切如常,安静整洁。

    冰箱里还放着那盒她的全新力作(虽然是失败品)。

    她没有扔掉,也没有勇气作为礼物送出。

    算了。

    她深吸一口气,打开门,迈步走向隔壁那栋公寓楼。

    希儿开门时,身上还系着那条素色的围裙,厨房里隐约飘出煎蛋和烤吐司的香气。

    看到折纸站在门口,希儿湛蓝的眼眸立刻弯成了月牙。

    “早上好,折纸。”希儿接过纸袋,“谢谢,我刚好要去买水果呢,这下省事了。”

    这种自然而然的接受,反而让折纸原本准备的一套“不成敬意”“请务必收下”的社交辞令没了用武之地。

    她只是轻轻点了点头,低声说。

    “昨天......多谢款待。”

    “进来坐吧,我早饭刚做好,要不要一起吃?”

    希儿侧身让开门口,热情地邀请。

    折纸本想拒绝——她已经吃过早餐了,是自己烤的吐司配牛奶。

    但希儿已经转身往厨房走了,回头对她笑着说。

    “正好买了你昨天说想吃的那种果酱哦。”

    折纸愣了愣。

    她昨天......说过吗?

    “......打扰了。”

    折纸最终还是踏进了那扇门,又蹭到了一顿热饭。

    希儿做的三明治,烤得酥脆的吐司抹上厚厚一层奶油奶酪,铺上她带来的新鲜草莓切片,淋上一点蜂蜜,搭配炒蛋和温牛奶。

    折纸觉得自己最近的早餐标准被拔高到了不该有的层次。

    饭后,希儿开始收拾碗碟,折纸犹豫了一下,主动帮忙将餐具端进厨房。

    她站在水槽边,看着希儿的动作。

    “折纸想学做菜吗?”

    希儿一边擦干手,一边回头看她。

    折纸沉默了约三秒钟。

    “......嗯。”她点了点头。

    “那我们从最简单的开始吧!”

    希儿说的“最简单”,是煎蛋。

    “别小看煎蛋哦,”她一边说,一边从冰箱里取出鸡蛋,“火候、油温、翻面的时机,每个细节都能让成品完全不同。”

    “有些厨师一辈子都在追求自己心目中完美的煎蛋呢。”

    希儿让折纸站在灶台前,自己在一旁指导。

    “开中火,锅烧热,倒油。”

    “打蛋的时候,先敲开一个小口,再从裂缝处掰开,离锅近一点,这样蛋黄不会散。”

    折纸小心翼翼地将鸡蛋磕入锅中。

    蛋白在热油中迅速凝固、泛起细密的泡沫。

    “等到底部金黄,用铲子轻轻铲起边缘——不用翻面,喜欢吃单面煎的还是双面煎的?”

    “都可以。”

    “那就单面,蛋黄还是液态的比较香。”

    希儿伸手帮她调小了火候,撒上一小撮盐和一点现磨黑胡椒。

    三分钟后,一个完美的单面煎蛋出锅。

    蛋白边缘微微焦脆,蛋黄饱满圆润,用叉子轻轻一戳,金色的蛋液缓缓流出。

    折纸尝了一口。

    好吃。

    和希儿做的炒饭不同,这是她亲手做出来的。

    虽然是几乎谈不上“技术含量”的煎蛋,但她确实完成了。

    “接下来学味增汤?还是玉子烧?”希儿歪头问她。

    “......玉子烧。”

    折纸选择了一个看起来稍微有点挑战性的。

    料理课持续了两个多小时。

    折纸失败了三次——第一次蛋皮太厚卷不起来,第二次火太大底部焦黑,第三次卷的时候用力过猛导致蛋卷散架。

    但在第四次,她终于做出了一条形状规整的玉子烧。

    希儿尝了一块,竖起大拇指。

    “很成功!甜味和咸味平衡得很好,口感也很嫩。”

    折纸看着盘子里那条耗费了近十颗鸡蛋才换来的成品,心中涌起一种奇异的、难以名状的满足感。

    “谢谢。”她轻声说。

    “不客气。”希儿

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