一场小小的 ** 就这样轻轻揭过。

    

    临近下班，何雨柱系上围裙，开始准备招待几位领导的饭菜。

    吴用早前便通知了，今晚共有六位。

    

    这是他头一回在轧钢厂上层面前展露手艺。

    先前尝过他菜的只有娄振华和杨为民，如今范围悄然扩大。

    

    厨子终究得靠手艺说话。

    旁人或许不知，但后勤郑主任的意见举足轻重——这位在李怀德到来之前掌管后勤的主任，很可能就是接下来工级定级的关键人物。

    公私合营后的轧钢厂，正适合作为新政策的试验田。

    任何条例推行前，总得先找一处试试深浅，才好铺展开来。

    

    灶火升起，锅铲轻响，何雨柱垂眼专注，一缕炊烟般的热气悄悄漫过后厨的窗棂。

    

    他自然也要参加评级，尽管未必能拿到很高的级别，但只要有了评级，就意味着具备了基础资格，在特殊时期到来之前，总还能再争取提升一些。

    

    一旦特殊时期正式开始，评级工作便会暂停。

    因此，他必须在那个时间点之前，将自己的工级提到四级——那是正厅级单位厨师所能达到的最高等级。

    若是顺利，工资加上各类补贴，算下来大约能拿到七十多块（按第二套货币标准），这便足够了。

    

    先前与胡国龙比试时，菜单受限，未能尽兴。

    这一回，他打算让大家见识见识地道的川菜手艺。

    

    刚把油锅烧热，吴用的通知就来了：“何师傅，丰泽园来电话找您。”

    

    丰泽园？难道是师父有事吩咐？

    “好，多谢您提醒。”

    

    他快步走到电话旁，拿起听筒：“师父，我是柱子，您吩咐。”

    

    电话那头传来熟悉的声音：“晚上咱们去王主任那儿打听打听情况。

    你几点能下班？”

    

    “估计得七点以后了，正要开始做招待餐呢。”

    

    “行，那边路口有间小茶馆，我在那儿等你，见面细说。”

    

    “好的，师父。”

    

    挂断电话时，何雨柱察觉吴用正悄悄往这边看。

    吴用知道何雨柱的师父是丰泽园的王大拿，可这位“王主任”

    又是谁？听语气两家走得挺近……看来没摸清这小子背后的人脉之前，还是不能轻举妄动。

    

    “主任，您这么站着听人讲话，似乎不太合适吧？”

    何雨柱转身，似笑非笑地开口。

    

    吴用被说得一怔，随即用咳嗽掩饰尴尬：“咳……何师傅误会了，我不是故意要听，是您说话声量有点高，自然就传过来了。”

    

    “声量确实不小，”

    何雨柱点点头，语气却淡了几分，“不过下回遇到这样的事，您还是避一避为好。

    说书先生常讲：知道得越多，活得越短。

    主任，您说是不是这个理？”

    

    “是是是，何师傅说得对。”

    吴用连连点头。

    

    何雨柱心情尚可，懒得与他多纠缠，转身回到灶前。

    

    四十分钟后，八菜一汤齐齐出锅，刘大妈忙着端盘上菜。

    何雨柱利落地收拾好刀具和围裙，准备下班。

    

    他朝老马招招手：“叫上大家到一食堂集合，我说几句话就散，家里还有些事要处理。”

    

    “得嘞，何师傅，马上就来。”

    

    一食堂后厨渐渐聚满了人。

    

    何雨柱站到人前，目光扫过众人：“中午我定的规矩，可能有人心里不服。

    在这里我再说明白些——这不是针对谁。

    以后开饭之前，你们可以用厂里发的饭盒预先盛菜，能装多少装多少，哪怕把一整锅都装进去，我也没意见。”

    

    他停顿片刻，语气转沉：“但站在窗口打菜的时候，任何人都不准抖手腕。

    一食堂吃饭的工人多，每天就备五锅菜，打完即止。

    厂里好几个食堂，总不能全挤到我们这儿来。”

    

    最后他看向贺鹏军：“你的任务是盯紧卫生和打菜环节，出了岔子，我只找你。”

    

    何雨柱的声音在食