得想个周全法子，既不让肚子受委屈，又不招人眼红。
他正琢磨着这些，院墙外却有两道影子在昏黄路灯下拖得老长。
易中海领着贾东旭提着两包油纸裹的点心，深一脚浅一脚往轧钢厂二食堂李大厨住的大杂院赶。
这时辰登门实在不合礼数，可明儿就是贾东旭摆酒的日子，灶台上的事还没着落，他也顾不得许多了。
到了院门前，贾东旭上前叩响门板。
叩门声在寂静的巷子里显得格外突兀。
“哪个？”
门里传来闷声闷气的问话，带着被惊扰的不耐。
易中海忙凑近门缝：“李师傅，我是钳工车间的老易，有急事找您商量。”
里头窸窸窣窣一阵响动，夹杂着压低嗓门的埋怨：“有事不赶早，黑灯瞎火的……”
接着是趿拉布鞋的脚步声。
易中海脸上臊得发烫，却只能攥紧手里的纸包。
这一带杂院都立了规矩，晚上八点准时落栓，防的是那些还没肃清的 ** 残余。
他心里不由暗骂起何雨柱来——要是那傻小子肯点头接下这摊活儿，自己何至于这般狼狈？
门闩终于抽开，李大厨披着外褂探出半张脸，眉头拧成了疙瘩。
他方才在屋里挨了老父亲好一顿数落，说他净结交些不三不四的人，这个点还能找上门来的能有什么正经事。
“易师傅，这唱的是哪出？”
李大厨语气里透着疑惑。
易中海赶忙将贾东旭往前推了半步，腰不自觉地弯了弯：“实在对不住，明儿是我这徒弟办喜事，原先请的厨子临时撂了挑子。
思来想去，整个轧钢厂就数您手艺最地道，这才厚着脸皮来求您救场。”
他顿了顿，声音又压低几分，“要是您也推脱，我们院这脸面……怕是真要丢到新媳妇娘家那头去了。”
李大厨闻言一怔，侧身让出条道：“进来说话。”
待两人跨过门槛，他反手掩上门，摇头叹道，“哪家厨子这么办事？报个名号，往后这行当里还有人敢找他掌勺？”
夜风穿过门缝，吹得院里那棵老槐树沙沙作响。
李师傅心中有些不快，既然应下了东家的请托，哪有临时变卦的道理？这行当里最讲究的便是一个信字。
“您可还记得何大清？他那儿子何雨柱——就是大伙儿叫傻柱的那个——如今的小辈，少了管教便是这般模样！”
易中海说得真切，连连摇头，仿佛在惋惜这年月越发淡薄的人情与规矩。
“易师傅，咱们厨行自有厨行的讲究。
红白喜事不论规模大小，我的价钱都是十万。
您能应，我便去；若觉得不妥，那就只能请您另寻高明了。”
李师傅并不愿多谈何雨柱的事。
他与何大清尚有几分交情，至于易中海，不过见面点头的泛泛之交，夜深人静，实在不想多费口舌。
易中海在厂里收入颇丰，既然主动上门求助，李师傅也就不打算客气——他对易中海的脾性也略知一二。
当年两人同期进厂，易中海进了车间，技术上手极快，没多久便评上高级工，风光得很；自己则窝在厨房，熬了这些年才当上掌勺。
平日碰面，易中海何曾如此低声下气？那副眼高于顶、瞧不起人的神态，李师傅看在眼里，却也无话可说。
毕竟收入、地位，两人本就不在同一层。
如今对方既然求上门来，他倒不介意让易中海明白些人情世故。
“这……李师傅，数目是否太高了些？”
易中海没料到对方开口便是十万。
他原以为两三万便能打点妥当，这才在贾家面前打了包票，说厨子的事由他解决。
眼下这价钱，岂不是要他自己掏腰包？
可若找不到厨子，明天贾张氏怕是要闹翻天。
十万块不是小数目，他收入虽不薄，但徒弟终究不是亲儿，这笔钱掏得他心头犹豫。
“师传的规矩，对不住了。”
李师傅话音干脆，手已扶上门板，俨然送客之意。
从始至终，他连门都没让易中海进一步——这份冷淡，已说明了一切。
“……成，我答应。