陈修垂眼笑了笑，将串好的鸭胚悬进炉膛，铁钩碰出清脆的叮当声。
暮色里飘起第一缕焦香，混着松针的清气，丝丝缕缕缠绕着旧日与今朝。
烤鸭进了炉子，盖子便不能随意揭开了，必须耐心等候，方能成就那一口酥香。
“瞧瞧，这小子瞒了我们整整三年，口口声声说不会下厨，当初是谁心疼他，不让他碰锅铲的？”
老班盯着陈修行云流水般的动作，忽地扭头对师母抱怨，脸上写满了被 ** 的不满。
这话引得满屋子人都笑了起来。
今日听了不少陈修幼时的趣事，虽已隔了四五年光阴，老班和胡子叔对他往昔的模样却记得分外清晰。
此刻逮着机会，二人你一言我一语，说得停不下来。
如今又添了这一桩新发现，众人只觉得新鲜有趣。
“你们这一老一少，能不能安生片刻？成日里斗嘴也不嫌腻。
看看阿政他们，谁像你们这般闹腾？也就阿修性子软，由着你胡来。”
师母无奈地转过头，对着老班摇头。
“那是他们不懂生活的情趣！明明是这小子偷奸耍滑，怎么倒成了我的不是？”
老班挺直腰板，一副据理力争的模样。
“老哥，不如暑假你们也来这儿住上一段日子，让他天天给咱们做饭，把从前欠的都给补上。”
胡子叔在一旁慢悠悠地插话，语调里带着几分戏谑。
陈修转过脸，目光幽幽地落在胡子叔身上，那眼神仿佛在说：您这话也说得出口？
“唔……这主意倒是不错。
就这么定了，这三年我给他做的饭，总得叫他一口一口还回来。”
老班摸着下巴沉吟，像是作出了什么重大决议。
如今回想，从前的自己实在过于轻信，竟被这小子蒙蔽了这么久。
师母轻轻叹了口气，摇头笑了笑，不再多言。
反正她也管不住这两个活宝，索性随他们去了。
陈修将鸭子一一挂妥，又转身回到厨房继续忙碌。
约莫十分钟后，他再次打开炉门，为鸭子逐一翻身，随后合上炉盖继续烘烤。
这一次翻面之后，不到时辰便不能再开炉了，否则烤鸭的风味便会大打折扣。
早年间，宜良烤鸭还有一桩旧闻。
传说创始人刘文对火候的把控极为严苛。
曾有位中校路过狗街，进店想要尝鲜，可鸭子还未烤透，他几番催促未果，耐不住性子便自行掀开了炉盖。
刘文见状顿时大怒，当场与那中校争执起来。
中校气得拔枪相向，刘文却也不惧，顺手抄起案上的菜刀。
最后，那中校到底没吃上烤鸭，悻悻离去。
而那一炉因中途开盖走了味的鸭子，被刘文低价转给了附近小馆，配着炖菜勉强售出。
自那以后，当地便流传开一句话：刘文的鸭子味道绝，就是脾气比鸭子还倔。
小刀鸭烤制的时间短些。
时辰一到，陈修便将其取出炉来。
刚出炉的鸭子通体金黄油亮，皮色焦脆诱人，浓郁的香气随着热气蒸腾四散，勾得人食指大动。
那鸭身不过拳头大小，细长的脖颈配着玲珑的脑袋，形似一柄精致的青铜 ** 。
眼下这小刀鸭，可以直接撕食，亦可再加工成油淋风味。
只是油淋做法口味偏重，席间老人孩子居多，陈修便省去了这道工序。
他看了看人数，先取出几只让大家尝鲜，余下的则放回架上自然风干。
“来，大家先垫垫肚子。
不必费事切了，我直接用手撕开便好。”
“小家伙们，一人先拿只鸭腿。”
陈修一边利落地分解鸭肉，一边说道。
“我要吃鸭脖子！”
小葫芦高高举起手臂，声音响亮。
“嗬，你倒是会挑。”
陈修笑着应声，却未立刻将鸭脖递去，而是先将鸭腿分给了老班等长辈。
待长辈们都取过，余下的才分给孩子们。
至于孩子们之间如何分配，便不是他需要过问的了。
先奉长辈，是尊长之礼；长辈再将所得分予孩童，是怜幼之情。
这其中的次序，从来马