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“没事,”他用火钳把柴拔出来一点,“这样就行。”
火苗又旺起来。
苏婉晴看着那火,眼睛亮亮的。
锅里下油,姜蒜爆香,鸡块倒进去。
滋啦一声响,油烟冒起来。
叶秋翻炒着,鸡肉在锅里变色,香味飘出来。
苏婉晴吸了吸鼻子。
“好香。”
叶秋加酱油,加料酒,加几颗冰糖。
再翻炒几下,加水,盖上锅盖焖。
灶膛里柴火噼啪响,锅里的汤汁咕嘟咕嘟冒泡。
香味越来越浓,满厨房都是。
奶奶在旁边择菜,苏婉晴凑过去帮忙。
一把空心菜,嫩嫩的。
奶奶教她把老梗掐掉,只留嫩尖。
她学得认真,掐一根,看奶奶一眼。
“对,”奶奶点头,“就这样。”
菜择好了,鸡也焖得差不多了。
叶秋揭开锅盖,汤汁收得浓稠,裹在鸡块上,油亮亮的。
撒上一把葱花,出锅。
炒青菜,也简单。
锅热油热,菜倒进去,翻炒几下就熟。
加点盐,出锅。
天黑了。
厨房里点起灯。
一盏老式的灯泡,瓦数不大,光线昏黄昏黄的。
照在灶台上,照在饭桌上,照在几个人脸上。
饭桌摆在堂屋。木头的老桌子,擦得干干净净。
几把椅子围着,有高有矮,都是老的。
菜端上来。
一大盆土鸡,一盘青菜,还有一碗鸡杂汤。
米饭冒着热气,白花花的。
奶奶招呼苏婉晴坐。
“姑娘,坐这儿。”
苏婉晴挨着奶奶坐下。
叶秋坐对面,爷爷坐另一边。
碗筷摆好,爷爷端起酒杯。
“来,”他说,“喝一口。”
杯子里是自家酿的米酒,浑的,度数不高。
叶秋端起来,跟爷爷碰了一下。
抿一口,有点甜,有点冲。
奶奶给苏婉晴夹了块鸡肉。
“尝尝,自己养的鸡,香。”
苏婉晴咬了一口。
嚼了嚼。
眼睛亮了。
“好吃。”
奶奶笑了。
“好吃就多吃。”
又夹一块放进她碗里。
苏婉晴低头吃,吃得很香。
叶秋看着她。
她坐在昏黄的灯光下,脸上带着笑,吃着他做的菜。
旁边坐着奶奶,奶奶一直给她夹菜。
爷爷在旁边喝酒,偶尔说两句话。
他心里有什么东西在动。
他想起小时候。
也是这样,坐在这张桌子上,吃奶奶做的饭。
那时候父母刚走,他天天哭。
奶奶抱着他,喂他吃饭。
爷爷不说话,但每次都会把肉夹到他碗里。
后来大了,去城里上学。
回来得少了。
每次回来,奶奶还是这样,给他夹菜,问他吃得饱不饱。
爷爷还是不说话,但会偷偷往他碗里夹肉。
现在他带着女朋友回来。
奶奶给苏婉晴夹菜,像当年给他夹菜一样。
他低下头,吃了一口饭。
有点咸。
不知道是菜咸,还是别的。
爷爷又端起杯子。
“再喝一口。”
叶秋端起来,碰了一下。
苏婉晴在旁边看着,笑了。
“叶秋,你脸红了。”
叶秋摸了一下脸。
是有点烫。
奶奶笑得眼睛眯起来。
“酒量不行,随他爸。”
爷爷也笑了。
灯光昏黄,照着这一桌人。
饭桌上有说有笑。
很温馨。