“承包三食堂的一个窗口，卖水蓝星的美食。”杨梅把学校开出的条件原原本本说了一遍，利润七三分，学校派人协助运营，她只需要出配方和品控。
杨忍靠在树干上，抱着手臂，没有说话。
他在想，不是想这件事能不能做，是想这件事做了之后，会带来什么。
一个食堂窗口，说大不大，说小不小。每天经过三食堂的人流，少说也有几千。
几千个人，几千双眼睛，几千张嘴。
如果他们吃到的第一口水蓝星美食不是冷的、不是温的、不是被装在保温槽里闷了不知道多久的，而是刚出锅的、热气腾腾的、香气四溢的——他们会怎么想？
“小哥？”杨梅见他半天不说话，忍不住叫了一声。
杨忍回过神，看着妹妹那张还没褪去婴儿肥的脸，那双眼睛亮亮的，带着一点紧张，一点期待，还有一点“我怕做不好”的不确定。
“你自己怎么想的？”他问。
杨梅低下头，手指在石桌边缘划了两下。“我想做。”
她的声音不大，但每个字都咬得很清楚，“可是我怕做不好。我怕耽误学习，怕耽误更视频，怕做出来的东西不好吃，怕没有人来吃，怕亏了学校的钱……”她越说越快，越说越小声，最后那几个字像蚊子哼哼。
杨忍伸出手，在她脑门上弹了一下。不重，但杨梅“哎哟”了一声，捂住额头，抬起头看他。
杨忍已经收回手，嘴角弯着，那弧度不大，但很确定。“你怕这怕那，就是没怕过自己。”
杨梅愣住了。
“水蓝星的美食，你做过多少道了？”杨忍问。
杨梅想了想：“几十道吧。”
“哪一道翻车了？”
杨梅张了张嘴，想说“那道糖醋排骨糖放多了”，但话到嘴边又咽了回去，因为那次明野说“甜一点也好吃”。
她想了想，又想说“那次酸菜鱼咸了”，但想起那盆酸菜鱼最后连汤都被刘俊泡饭吃了。
她想了半天，发现自己好像真的没翻过车。
“那是因为有你在旁边看着。”她小声说。
杨忍摇了摇头：“你拍视频的时候，我在旁边看着吗？”杨梅不说话了。
她拍视频的时候，杨忍不是在写代码就是在训练，偶尔路过看一眼，说一句“火大了”或者“盐少了”，但从头看到尾的次数屈指可数。
杨忍从树上直起身，走到石桌旁边，拿起那摞电子书最上面那本，翻了翻，又放下了。
“学校找你，是因为你做得好。不是因为你是杨忍的妹妹，不是因为你是考核第一名的家属，是因为你做的菜好吃，是因为你拍的视频有人看，是因为你让那些人记住了水蓝星。”他把那摞书码整齐，推回杨梅面前。“窗口的事，你想做就做。不想做，没人能逼你。想做，就别怕。”
杨梅低着头，手指搭在那摞书上，指节微微泛白。过了好一会儿，她抬起头，眼睛比刚才亮了一些，那点不确定还在，但已经被压到了很深的地方。“那我试试？”她的声音还在发颤，但“试试”两个字咬得很重。
杨忍点了点头：“试试。”杨梅把那摞书抱起来，把那张名片收好，转身往院门口走了两步，又停下来，回头看了一眼。“小哥，”她顿了顿，“那你能不能……偶尔来看看？”
杨忍靠在树上，嘴角弯了一下：“行。”
杨梅笑了，笑得眼睛弯弯的，像两道月牙。
她抱着那摞书，快步走出院子，脚步声在院墙外渐渐远去，被风吹散。
杨忍站在树下，看着那扇还开着的院门，看了一会儿，走过去，把门关上了。
门合上的声音很轻，咔嗒一声，像是什么东西落定了。他转过身，走回树下，把手搭在小蒲的花苞上，异能继续往外输。
小蒲的花苞蹭了蹭他的掌心，软软的，凉凉的，像一小块被太阳晒过的玉。
杨梅考虑了好几天，最后还是接了那个窗口。不过她没有做传统美食——红烧肉、酸菜鱼这些，工序太复杂，出餐慢，不适合食堂的快节奏。
她跟杨忍商量了一晚上，最后定下来的菜单是奶茶和冰淇淋。
杨忍从水蓝星带出来的那些资料里，翻出了十几份奶茶配方。
原味、抹茶、红豆、芋泥、珍珠、烧仙草……杨梅试做的时候，杨河蹲在厨房门口等了一个下午，每出一杯就喝一杯，喝到晚上失眠，在床上翻来覆去，第二天顶着两个黑眼圈去上课，被明野问是不是做贼了。
冰淇淋的配方更简单。
杨忍用电饭煲做了第一版，口感偏硬，像冰沙。
他调整了牛奶和奶油的比例，又加了蛋黄增加稠度，第二版出来的时候，席键刚好在，尝了一口，眼睛瞪得像铜铃，端着那个小碗蹲在院子里吃，吃完了