住呼吸，用木勺小心接了几滴，凑到鼻尖。

    一股极其凛冽、纯粹的酒气直衝脑门，与寻常烧酒的浑浊浓烈截然不同。

    他蘸了一点放入口中。

    “嘶——！”孙三猛地瞪大眼，脸瞬间涨红，像是吞下了一团火，从喉咙一路烧到胃里。

    半晌，他才呼出一口灼热的气息，眼中满是震撼。

    “这、这，”他声音嘶哑，“这哪是酒？这是，酒中之精啊！”

    他看向瓷坛中那不足两斤的清澈液体，又看看旁边用掉的十斤上好烧酒，心中算盘飞速拨动：十斤变两斤，但这两斤的烈度，怕是抵得上三十斤寻常烧酒！

    “快，记下！火候、时间、酒温”孙三激动地吩咐助手，“小殿下要的『醉仙酿』，怕就是这个了！”

    初成的仙酿封入陶瓮，由快马星夜送往北平。

    五日后，北平城內。

    郭晟站在一座两层小楼前，仰头看著匾额上“明月楼”三个字。

    楼宇不算豪华，但位置极好，在几条胡同交匯处，门前两棵老槐树，枝叶掩映，更添几分雅致。

    “钱掌柜，你看如何？”郭晟侧身问道。

    他身边站著一个富態的中年男子，面白无须，一双眼睛透著精明，正是新聘的酒楼掌柜，钱来。

    钱来捋了捋下巴上几根稀疏的鬍鬚，眯眼打量片刻，缓缓道：

    “楼是好楼，格局方正，前后院分明，只是，”他压低声音：

    “郭总管，东家真要做那『醉仙酿』的生意？这酒我虽未亲尝，但听您描述，怕是，太过惊世骇俗，树大招风啊。”

    郭晟淡淡道：“东家自有安排，你只管將酒楼经营好，其他不必多虑。”