满地红纸屑在雪地里舖开，像条红地毯。十八张大圆桌座无虚席，全村老少爷们眼巴巴盯著灶台。
“开席！”
王大拿扯著嗓子吼了一声，充当了司仪。
大铁锅盖掀开，浓白的水汽冲天而起。
那股子酸菜特有的发酵酸香，混著猪肉的浓烈油脂味，瞬间霸占了整个院子的空气，勾得人馋虫在肚子里打滚。
陈阳站在灶台前，手里的大勺如同指挥棒。
【神级厨艺】开启，他对火候的掌控精准到秒。
没人敢插手，陈阳亲自掌勺分菜。
第一道，必须是杀猪菜。
脸盆大小的粗瓷大碗，酸菜打底，吸饱了五花肉煸出的油脂，金黄透亮。
上面铺著切得薄如蝉翼的白肉，肥瘦相间，颤颤巍巍。
最顶层是一圈紫红油亮的血肠，冒著热气，切面光亮得能照人影。
“这色泽，绝了！”
“阳子这手艺，比县里大饭店的大厨还硬！”
村民们顾不上客气，筷子雨点般落下。
每桌正中央，还摆著一碗陈阳特调的蒜泥酱油。
蒜泥捣得稀碎，淋上滚烫的热油，“刺啦”一声激发出最原始的辛辣，再倒进老抽、陈醋和几滴香油。
“嫂子，你尝尝这个。”
陈月拿著蘸碟递给卡秋沙。
这洋媳妇正盯著那碗黑乎乎的蘸料发愣，手里抓著一块白肉不知所措。
“这是什么？”
卡秋沙皱著鼻子，蓝眼睛里全是疑惑。
“灵魂！这是杀猪菜的灵魂！”
陈月夹起一块白肉，在蒜泥碗里狠狠裹了一圈，塞进嘴里，夸张地闭上眼，嚼得满嘴流油：“嗯——香迷糊了！”
卡秋沙半信半疑。
她学著陈月的样子，夹起一块还在抖动的肥肉，在碗里蘸了蘸，视死如归地塞进嘴里。
下一秒。
卡秋沙眼珠子猛地瞪大。
蒜泥的辛辣瞬间解了肥肉的腻，酱油的咸鲜吊出了猪肉的醇厚，酸菜的爽脆在齿间爆开。
没有任何腥味，只有满口炸裂的肉香。
卡秋沙把筷子往桌上一拍，竖起大拇指，嘴里含糊不清地喊道：“好次（吃）！太好次了！”
她也不管什么淑女形象，筷子抡出了残影，跟那盘白肉较上了劲。
陈月的直播间弹幕疯了。
“臥槽，这洋媳妇吃得比我还香！”
“看饿了，手里的泡麵突然就不香了。”
“这才是正宗东北杀猪菜，看那大肉片子，那大棒骨子，太馋人了！”
陈阳在灶台边看著媳妇狼吞虎咽，笑著摇摇头。
这还没完。
溜肉段、锅包肉、地三鲜、小鸡燉蘑菇……
一道道硬菜流水般端上桌，全是陈阳亲自掌勺，把这些家常菜做出了国宴的水准。
但这只是前奏。
“上大件！”
陈阳一挥手。
保鏢充当传菜员，端著长方形的不锈钢大盘鱼贯而出。
全场安静了一瞬。
紧接著爆发出震耳欲聋的惊呼。
“我的天老爷，这是啥玩意？比脸盆还大的螃蟹？”
“那虾有手掌大？这得多少钱一只啊！”
帝王蟹、波士顿龙虾、比拳头还大的鲍鱼，红彤彤地堆成了小山。
原本只存在於电视里的昂贵食材，此刻却像大白菜一样堆在桌上，而且是每桌一份！
陈阳刚才用了最简单的做法——清蒸。
高端的食材只需要最朴素的烹飪方式。
他只调了一碗姜醋汁。
“都別愣著，趁热吃！”陈阳喊道，“管够！”
赵四爷哆哆嗦嗦地夹起一只大鲍鱼，咬了一口，软糯弹牙，鲜得老泪纵横：“活了一辈子，没想到还能吃上这种稀罕物，阳子，你有心了。”
陈父满脸通红，手里端著二两半的玻璃杯，里面装满了陈酿茅台。
他平时老实巴交，三棍子打不出个屁，今天却挺直了腰杆，脸上有光。
“老少爷们！今天高兴，大家都多喝两杯！”
陈父走到隔壁老王桌前。
两家因为垄沟地界的事儿，吵了七八年没说话，甚至差点动过锄头。
老王看著满桌子的硬菜，又看看陈父那张笑脸，心里那点疙瘩突然就散了。
他端起酒杯，腾地一下站起来：“老陈，以前是我心眼小，这杯我干了，给你赔个不是！”
“说那些干啥！都在酒里！”
陈父跟老王重重碰