只要有蛋糕就足够让他们开心了。
根本不需其他的了。
饺子什么的,统统不需要了。
江念昔想了想,决定做一道白菜粉条炖腊肉来搭配蛋糕。
前天她买的大骨头还冻着一块,正好可以用来熬汤。
傅冬青同意了,并主动骑车去请王秀梅,还顺便将她的孙子陈岁也带来了。
虽然他们俩以前经常打架,但如今关系已经和解,尽管和解的方式有些别扭。
江念昔见孩子们无心吃饭,只惦记着蛋糕,便索性提前开始制作。
为了让孩子们吃得过瘾,她打算让他们直接吃蛋糕就能吃饱。
因此她一口气烤了四个蛋糕坯,将四层摞在一起,足够孩子们大快朵颐了。
正忙碌着,外面传来了苏子晴、苏母与胖婶的声音。
她们在门口喊了一声后便直接走了进来。
这些人与江念昔已经十分熟络,都把自己当成了自家人。
胖婶听说江念昔要为孩子们制作生日蛋糕,心中充满好奇,便拐弯抹角地撺掇苏子晴来一探究竟。
苏子晴一听便来了兴致,趁着吃午饭的功夫便跑了过来。
此刻江念昔正在专心致志地裱蛋糕。
她没有那种会旋转的蛋糕托盘。
只能将蛋糕放在桌上,垫上一个圆菜墩与高粱杆的盖垫,再将大圆形的茶盘放上,铺上几张大油纸后便开始操作蛋糕坯。
她正忙得不可开交,抬头朝她们点头示意道:“你们怎么来了?”
苏子晴笑道:“昔昔姐,你做这么好的宝贝居然不告诉我们!得亏胖婶告诉我们呢。”
自从江念昔制作出鸡蛋糕和果酱后,胖婶他们便对江念昔充满了期待,总觉得她还能做出更多他们不知道的美食。
这不,生日蛋糕便新鲜出炉了!
这简直就是电影里才能看到的东西啊!
几个大人与傅冬青等孩子凑在一起,弯着腰、探着头、屏住呼吸,紧紧盯着江念昔裱花的手,生怕喘息太重会将那花吹落似的。
雪白的奶油从油纸袋中轻盈挤出,随着手腕的灵巧转动,渐渐勾勒出一朵娇艳的玫瑰。
江念昔略带遗憾地轻叹:“时间仓促,没来得及调配色彩,不然能做出各色的花朵呢。”
苏子晴等人笑着说道:“这纯白的也很漂亮了。”
傅冬阳已迫不及待地将家中的果酱瓶全部搬出来,兴奋地喊道:“娘,用这个!”
在奶油上点些果酱,既解了奶油的甜腻,又添了几分酸甜,再好吃不过了。
自家的果酱,江念昔并没有添过多糖分,酸味比较浓。
大家都夸傅冬阳的主意好。
苏子晴更是动手帮忙,将红色、黄色、褐色、橙色的果酱一一点在雪白的奶油上,绚丽多彩,好看极了。
小崽崽瞪着一双水汪汪的大眼睛,一眨不眨地盯着,想要将这一刻深深烙印在脑海中。
在心中盘算等下就画下来寄给爹,让他也能感受到这份开心。
等明年中秋节爹回来,一定要让娘给他作一个更大的生日蛋糕!
让爹也能感受到过生日的快乐!
这无疑是在场众人度过的最为特别的一个生日。
这是他们第一次见到生日蛋糕,第一次尝到奶油的滋味。
生日蛋糕本身没有什么特别的地方,而是奶油这新鲜玩意儿让他们倍感新奇。
不仅生日可以享用,冬至、元旦、春节等节日也同样可以尝尝这奶油做的点心。
在苏子晴看来,蛋清奶油成本低廉,不需要牛奶、牛油等昂贵材料,只要鸡蛋和白糖,实在是物美价廉!
等她过生日时,一定要请昔昔姐为她做一个。
她愿意支付工钱!
这样复杂的蛋糕,她觉得至少得支付五块钱的工钱吧?
江念昔让傅冬青负责切分蛋糕,幸好她准备了多层蛋糕坯,否则这么多人还真不够分。
内部的戚风蛋糕绵软细腻,外部的奶油则更加丝滑顺口,入口即化,瞬间激活了所有的味蕾。
那清甜、细腻的味道层层递进,最终咽下时,整个人都仿佛被幸福包围,浑身舒畅。
太好吃了!
吃完一块,大家都心满意足。
胖婶被深深地震撼到了。
之前江念昔说会做电影中的奶油蛋糕时,她只是觉得厉害,并没有有真切的感受。
如今亲眼见到、亲口尝到,那种震撼感简直无法言喻。
江母有午睡的习惯,吃完蛋糕已是一点多钟,她来不及刷牙漱口,就回屋去睡了。
傅