问:“笑笑,这个沙茶酱,也是要放到烟火人间卖的?”
笑笑点头:“嗯,等柱候酱做好了,一起上架。”
“柱候酱又是什么?”
笑笑想了想,说:“柱候酱是做牛杂煲用的。加在汤里,汤就变成浓的,香的,酱色的。牛杂炖在里面,吸饱了汁,每一口都是味道。”
林海听着,咽了咽口水。
林辰已经在吃第三碗了。他从汤里夹了一块白萝卜直接吃。萝卜吸饱了牛骨汤,又甜又鲜。
“这个汤也好喝。”他说,“比外面卖的任何汤都好喝。”
笑笑自己也喝了一碗汤。暖烘烘的,从喉咙一直暖到胃里。
她靠在椅子上,摸着肚子,忽然说:“妈妈,等周末豆瓣酱和黄豆酱好了,我要做柱候酱。然后做牛杂煲。”
林薇笑了:“好,周末做。”
笑笑点头,又吃了一个牛肉丸。
等酱的日子,一天也等不了。