包厢里坐着五人:李副厂长、杨厂长、楼董事长夫妇,还有他们的女儿娄晓娥。
楼家是厂里大股东,地位举足轻重。
许大茂做梦都没想到,自己绞尽脑汁想攀附的李副厂长,宴请的竟是自家老丈人一家!
娄晓娥回家后,把怀疑许大茂不育的事一股脑倒了出来。楼董事长当场黑了脸,看许大茂的眼神像看一块发霉的咸菜疙瘩。
当初挑女婿,图的就是他成分干净、家世清白;谁知他竟瞒着这等大事!
老父亲心疼女儿这些年背的骂名——这年头,女人摊上这事,婚事都难保,更别说抬头做人了。
娄家三人此刻正你一句我一句,把许大茂骂得体无完肤。
杨厂长连忙打圆场:“娄董您放心,我马上找许大茂谈,务必让他答应低调离婚!”
他也没料到事情闹得这么僵,更没想到许大茂胆大包天,连这种事都敢捂着!
害得娄家千金白白受了多年委屈。
他心里已经敲定了主意:不管软磨硬泡还是施压,今晚就得把这事摁下去——真撕破脸,谁脸上都不好看!
娄董事心里仍有些疙瘩,可面上只得颔首应下。这年头,手握资本的人得学会藏锋,许多事不宜露面——真要高调了,怕被人指着脊梁骨骂“资本家压榨老百姓”,那麻烦可就兜不住了。
毕竟,这是工人的天下。何况他最近也听到了风声:一场大变局恐怕不远了,眼下更要谨言慎行、步步留神。正因如此,他才没再揪着许大茂不放!
李副厂长站在一旁,眼珠微转,心知肚明——今儿这席面的掌勺人,全是许大茂请来的。
众人正闲聊着,刘岚端着菜款步进门,一股子清鲜醇厚的香气霎时漫开,勾得人舌底生津。
几人一嗅便觉腹中空鸣,等菜落桌,李副厂长扫了一眼,见不是鸡鸭鱼肉这类硬实的大菜,眉头顿时拧起,暗道小气寒酸,对许大茂的不满又添三分。
刚想沉脸开口,娄董事却猛地坐直,脱口惊问:“你们……是把国宴大厨请来了?”
李副厂长一怔:“啊?啥意思?”
娄董事看他一脸懵懂,略一思忖,缓声道:“这道菜来头不小,是淮扬名馔。但更关键的是——它背后的身份!”
他啜了口茶,接着说:“软兜鳝鱼,当年开国第一宴上打头阵的热菜!能进国宴菜单的菜,分量不用我多讲;而敢把它放在首位端上来,说明主厨底气十足——走的就是国宴路子!”
娄董事家底厚实,见过的世面多,这一番话讲得条理分明。
李副厂长听得瞠目,万没想到许大茂竟能请动这般人物!散席后非得打听清楚这位厨师叫什么——这可是给他挣足了面子!
国宴大厨啊!连他背后那位靠山,都不见得能轻易请动,那是专供顶层人物的顶尖手艺!
众人迟迟未动筷,娄董事率先夹起一箸送入口中,随即双目轻阖,脸上浮起沉醉之色,旋即睁眼讶然:“绝了!比我在扬州吃的还地道!”
他常年跑各地,淮扬菜早尝了个遍,可这一口,仍让他心头一震。
见他这般反应,其余人纷纷动筷。李副厂长咬下一块鳝肉,舌尖一吸,嫩滑酥软,整块肉便簌簌脱落,嚼起来酣畅淋漓,忍不住脱口:“鲜!太鲜了!”
满桌人边吃边点头,笑意都堆到了眼角。
第二道菜端上来,晶莹剔透,粒粒饱满,泛着玉润光泽。
娄董事盯着那盘子,脱口而出:“白袍虾仁!”
娄晓娥歪头不解:“爸,不就是白灼虾仁吗?”
杨厂长和李副厂长也面面相觑——这菜他们常吃,哪来那么多讲究?
娄董事笑着摇头:“差一个字,差了一座山。寻常白灼,是烫熟;白袍,是‘养’出来的。”
他手指轻点盘沿:“这菜和软兜鳝鱼并称‘淮扬双绝’,光是选虾,就得用活蹦乱跳的青虾……”
噼里啪啦一通讲,听得众人频频眨眼,愣是插不上话。
他夹起一颗虾仁送入口中,鲜味如泉涌,在舌尖炸开,随即眯眼晃了晃脑袋。
李副厂长心头一紧,以为翻车了。
下一秒,娄董事却朗声赞叹:“妙极!清甜原味全在嘴里化开,口感细润如脂,层次分明,堪称一绝!”
啪啪啪——
掌声响起,带着由衷钦佩。
杨厂长笑呵呵道:“还是你懂行!”
“哈哈哈……”娄董事朗声一笑,论吃,他还真没服过谁!
众人埋头开吃,第三道、第四道陆续上桌——松鼠桂鱼酸甜脆亮,四喜丸子丰腴弹牙,红烧鸡块酱香浓郁,宫保鸡丁辣鲜爽利,东坡肉肥而不腻……
压轴的是小鸡炖蘑荪!