杨二狗应了一声，带着人把酒曲均匀地撒在粮食上，翻拌均匀。

    周师傅俯下身子闻了闻，然后便站起身来对陈远说道：“陈庄主，接下来就是等了。”

    “七天之后开池，到时候就知道你这方池子发酵到底成不成。”

    陈远点点头，“放心吧周师傅，绝对没问题的。”

    即便陈远是这么说的，周师傅还是对这方池子并不信任。

    毕竟他可是酿了三十年的酒，从未用过这方池子，更何况还有陈远所组装的蒸馏装置，周师傅都是闻所未闻！

    他不相信，眼前这个看起来只有二十岁左右的年轻人，当真能推翻自己三十年的酿酒经验？

    接下来的七天，陈远每天都去酒坊转一圈。

    周师傅更是一天到晚泡在酒坊里，摸摸这个，闻闻那个，即便他现在并不信任陈远的办法，但是在酿酒一事上，他可是比伺候自己孩子还上心！

    日子一晃而过，开池的日子到了。

    陈远一大早就到了酒坊。周师傅已经在了，蹲在发酵池旁边，手里拿着一把木铲。

    司曲娘站在陈远身边，手指紧紧攥着衣角，眼神里带着紧张。

    “陈庄主，能成吗？”

    陈远看了她一眼：“你闻闻。”

    司曲娘愣了一下，深吸一口气。

    一股浓郁的酒香从发酵池里飘出来，钻进鼻子里，她的眼睛一下子就亮了起来！

    周师傅站起来，打开池子上的木板，掀起了草帘子。

    一股白色的蒸汽瞬间升腾起来，夹杂着浓烈的酒香，只是一瞬间便弥漫了整个酒坊！