香江的冬天不下雪，但海风夹着冷雨，湿冷得能直接钻进人的骨头缝里。
中环皇后大道。
对面的“雷记海鲜酒家”大门紧闭。招牌上的霓虹灯管碎了两根，连着电线在风雨里来回晃荡，发出“啪啪”的火花声。
何记食府二楼，靠窗的雅座。
红木八仙桌上，没摆菜。摆着三只黑色的牛皮密码箱。
箱子盖敞开着。里面整整齐齐码着一捆捆散发着油墨味的渣打银行千元大钞。一共三百六十万港纸。
何雨柱穿着一件深灰色的羊绒大衣，靠在椅背上。手里夹着一根没点燃的万宝路。
桌子对面，坐着雷老虎。
只过了三个月，雷老虎头上的白头发全冒出来了。原本满是横肉的脸，现在深深地凹陷下去。眼眶乌青，眼底布满了血丝。
自从那晚在何记大堂吃瘪后，雷记的生意一落千丈。顶级食材拿不到，市面上的供货商全被何雨柱用两倍的现金砸晕，宁可赔违约金也不给雷记送一棵葱。再加上银行抽贷，雷老虎手底下的三家酒楼彻底瘫痪，资金链断得干干净净。
“签吧。”何雨柱把一份转让合同扔在雷老虎面前。顺手从桌上的牙签筒里抽出一根牙签，叼在嘴里。
雷老虎死死盯着那三箱钞票。喉结剧烈地上下滑动。
“何雨柱。你特么够狠。”雷老虎声音沙哑得像漏风的破风箱，“连锅端。一点活路都不给我留。”
“活路是自己蹚出来的，死路是自己作出来的。”何雨柱身体前倾，双手压在桌面上。“三个月前，你让人堵我门面的时候，想过给我留活路吗？”
雷老虎咬碎了后槽牙。他抖着手，从西装内兜里掏出一支万宝龙钢笔。
笔尖落在纸面上，划破了纸。
歪歪扭扭地签下了自己的名字。按下鲜红的手印。
从这一秒起，中环最大的一家三层海鲜酒楼，正式改姓了何。
“钱拿走。今天天黑之前，让你的人把里面的铺盖卷干净。剩下一根针，我当垃圾扔海里。”何雨柱抽走合同，看都没看雷老虎一眼。
雷老虎合上密码箱。“咔哒”两声锁死。
他站起身，拎起箱子。走了两步，突然停住。
“何雨柱。中环这水深得很。你一个北佬，吞了这么大盘子，当心撑破胃。”
何雨柱头都没抬。右手大拇指“啪”地弹开火机，点燃嘴里的烟。
“我这人胃口好。吃得下龙虾鲍鱼，也嚼得动铁钉子。不送。”
雷老虎冷哼一声，提着箱子快步下楼。
一楼大堂。娄晓娥正指挥着四个伙计擦地。看到雷老虎灰溜溜地出门，她快步跑上二楼。
“柱子，字签了？”娄晓娥看着桌上的合同，眼睛直放光。
“签了。明天找施工队，把对面的承重墙砸了，重新走线。一楼做大排档，二楼做雅座，三楼包厢。老子的何记，要占中环半条街。”何雨柱吐出一口浓烟，眼神极度张狂。
“可是……咱们手里那点现金全砸进去了。买食材的钱只剩下不到十万块。周转得过来吗？”娄晓娥还是有些发虚。
何雨柱站起身，走到窗前。看着对面那栋巨大的酒楼。
“不用买食材。”
他脑海中那个空间微微一震。
这几个月，何雨柱早就摸清了空间的另一个用法。香江靠海，他半夜骑着摩托车去偏僻的野海滩，利用念力直接把近海的鱼虾蟹连着海水一块吸进空间。空间里虽然不能长时间养活物，但只要放进去立刻拿出来速冻，鲜度完全不流失。
更何况，空间角落里还堆着几十斤在四九城用古董换来的极品野山参和鹿茸。随便拿出一根泡酒，在香江这种极其讲究食补的地方，就是天价。
“你只管招人。后厨的事，天塌下来我顶着。”何雨柱掐灭烟头。“快过年了。今天早点打烊。”
……
下午五点。九龙城寨。
这里是香江最不见天日的贫民窟。楼贴着楼，终年照不进阳光。头顶上全是错综复杂的电线和滴着黄水的生锈水管。
空气里混合着极度浓烈的发酵尿骚味、死老鼠的臭味和劣质海洛因的酸味。
巷子深处的一个垃圾站旁。
一条瘦骨嶙峋的野狗正在啃半个发霉的菠萝包。
突然，半块板砖从黑暗里飞出来，极其精准地砸在野狗的鼻子上。
野狗惨叫一声，夹着尾巴跑了。
一个浑身沾满烂泥和泔水的人影，像条蛆一样在地上往前爬。
是许大茂。
三个月前被雷老虎打断了三根肋骨和右腿，直接扔进了城寨的臭水沟。命大没死，但右腿彻底断了，接骨没接好，现在走起路来整条腿往外撇，成了个彻