蛇口工业区的一角，那间原本用来给工人做大锅饭的食堂后厨，此刻却飘出了一股子与这片工地格格不入的异香。
那是老母鸡、金华火腿、干贝慢火熬了三天三夜才有的醇厚。
何雨柱脱了那身沾着机油的工装，换上了一身雪白的厨师服。他站在灶台前，手里那把用了几十年的菜刀在案板上轻轻一抹，发出“铮”的一声脆响。
案板上是一只刚发好的极品黄玉参。
“笃笃笃。”
刀光如雪，海参被切成了薄如蝉翼的片，每一片都透着光，厚薄完全一致。
这不是在做饭，这是在绣花。
林子祥站在门口，咽了口唾沫，不敢进去打扰。他跟了老板这么久，知道老板有个规矩：心乱的时候做菜，心定的时候杀人。
今天这架势，不知道是要做菜，还是要“杀人”。
“让他进来吧。”
何雨柱头也没回，把海参片扫进那个滚着浓汤的紫砂锅里。
林子祥应了一声，转身冲着门外喊道：“许老板，请吧。”
门帘一掀，钻进来一个穿着花衬衫、喇叭裤，腋下夹着个黑皮包的男人。
许大茂。
几年不见，这老小子脸上的褶子多了，那双标志性的三角眼却更贼了。他头发梳得油光锃亮，苍蝇落上去都得劈叉，手腕上那块金表晃得人眼晕——一看就是镀金的。
“哎哟喂！这味儿！”
许大茂一进屋，鼻子就跟狗似的抽动了两下，原本端着的架子瞬间垮了一半。
“这是……黄焖鱼翅的汤底？不对，是葱烧海参的改良版？傻……何总，您这手艺，可是越来越绝了啊！”
他本来想喊“傻柱”，但看着那个挺拔的背影，那个“柱”字硬是在嗓子眼里转了个弯，变成了“何总”。
何雨柱没理他，拿着汤勺，轻轻撇去汤面上的一层浮油。
“坐。”
只有一个字。
许大茂搓了搓手，拉开那张唯一的折叠椅，屁股刚沾边，又像是被烫着似的弹了起来，赔着笑脸：“那个……何总，咱这几年没见，您这生意是越做越大啊。我在罗湖那边都听说了，那Ga Boy，火得一塌糊涂！”
“听说你出来了？”
何雨柱转过身，手里端着两个精致的小瓷碗。
他把一碗放在许大茂面前，自己端着另一碗，靠在灶台上，眼神淡淡地扫过许大茂那身行头。
“刚出来半年。”许大茂脸上的笑僵了一下，随即又堆了起来，“这不，响应国家号召，下海经商嘛。倒腾点电子表、录音机什么的，混口饭吃。”
他低头看了一眼碗里。
浓稠的金汤里，卧着几片晶莹剔透的海参，上面撒着几粒炸得酥脆的葱白。
许大茂喉结滚动了一下。
他在号子里蹲了几年，嘴里早就淡出鸟来了。出来后虽然赚了点钱，但这种正宗的谭家菜，那是花钱都买不到的祖宗味儿。
“吃吧。”何雨柱吹了吹汤面的热气，“尝尝，还是不是当年的味儿。”
许大茂也不客气了，端起碗，呼噜就是一大口。
滚烫的浓汤顺着喉咙滑下去，鲜得他天灵盖都麻了。
“好！好啊！”
许大茂眼圈有点红，不知道是被烫的，还是想起了当年在四合院里跟傻柱斗法的日子。那时候虽然穷，虽然天天算计，但好歹有个热乎气。
“何总，您今儿找我来，不是光为了请我喝汤吧？”
许大茂放下碗，抹了一把嘴，那双三角眼滴溜溜地转。
“我听说，您在搞什么……光刻机？那是造芯片的玩意儿吧？高科技啊！”
“你消息倒挺灵通。”
何雨柱放下碗，从兜里掏出一盒万宝路，扔给许大茂一根。
“既然知道我在搞什么，那你应该也知道，我现在缺什么。”
许大茂接过烟，掏出那个镀金的打火机，“啪”地给何雨柱点上，然后自己也点上，深吸了一口。
“缺设备呗。”
许大茂吐出一口烟圈，身子往后一仰，翘起了二郎腿。
“日本人封锁得紧，正规渠道连个螺丝钉都运不进来。何总，您是有钱，但在深圳这地界儿，有些东西，光有钱不好使。”
“你有路子？”何雨柱看着他。
“嘿嘿。”
许大茂笑了，露出一口被烟熏黄的牙。
“我在香港那边认识几个‘拆船’的朋友。前阵子，有一艘从日本横滨过来的货轮，在公海上出了点‘事故’，货舱进水了。船主为了骗保，把货都当废品处理了。”
他压低了声音，身子前倾，神秘兮兮地说