何雨柱站在灶台前，手里端着一个青花瓷盆。盆里盛着的米饭粒粒分明，却不是寻常的白色，而是透着一股子妖异的胭脂红。
这是他在空间灵田里试种出来的“胭脂米”，前世这玩意儿是贡品，产量极低，如今在灵泉水的浇灌下，不仅长势喜人，那股子天然的异香更是霸道，还没下锅，就已经把旁边正在切墩的李瘸子勾得魂不守舍。
“老板，这米……怎么跟红宝石似的？”李瘸子咽了口唾沫，手里的菜刀都快拿不稳了。
“这叫‘胭脂扣’。”何雨柱单手打散了十个土鸡蛋，只取蛋黄，手腕一抖，金黄的蛋液如瀑布般倾泻而下，瞬间将那盆胭脂米裹了个严严实实。
起锅，烧油。
用的不是猪油，也不是花生油，而是从空间那几只老母鸡肚子里熬出来的极品鸡油，金黄透亮。
“滋啦——”
米饭下锅的瞬间，一股浓烈到近乎实质的香气炸裂开来。
何雨柱手中的铁勺如同游龙戏水，每一粒米饭都在空中翻滚、跳跃，蛋液在高温下迅速凝固，紧紧锁住了米粒的水分和香气。他又抓起一把切得细如发丝的干贝、火腿丁，还有几颗翠绿的葱花，随手撒入。
没有放一粒盐，只淋了一勺空间里陈酿的鲍鱼汁。
翻炒，出锅。
一盘盘金红相间的炒饭被盛入精致的白瓷盘中，每一粒米都像是镀了一层金光，在灯光下熠熠生辉。
“端上去吧。”何雨柱擦了擦手，解下围裙，“告诉王导，这叫‘点石成金’，盛惠一千八百八。”
李瘸子手一抖，差点把盘子摔了。
一千八百八？这哪里是吃炒饭，这是吃金子啊！
……
二楼地字号包厢。
王天林正拿着手帕擦汗，那两个小姑娘虽然长得水灵，但毕竟是新人，还没见过这种大场面，拘谨地坐在椅子边上，连茶都不敢大口喝。
“王导，这……这也太贵了吧？”赵雅芝看着菜单上的价格，小声说道，“要不我们换个地方吃大排档吧？”
“换什么换！”王天林把眼一瞪，压低声音，“这可是雷洛探长钦点的馆子，能在这儿吃饭，那是身份！阿芝，你要想红，就得学会这种场面。”
正说着，包厢门开了。
一股无法形容的异香瞬间填满了整个房间。
王天林原本还在擦汗的手僵住了，鼻子猛地抽动了两下。
“这……这是什么味儿？”
李瘸子端着托盘走了进来，将三盘炒饭放在桌上。
“王导，这是老板特意为您做的‘点石成金’。请慢用。”
盘子里的炒饭还在冒着热气，那金红色的光泽简直晃眼。
林青霞虽然性格豪爽，但这会儿也看呆了：“这真的是饭吗？怎么会发光？”
王天林顾不上说话，拿起勺子就舀了一口送进嘴里。
“唔！”
米粒入口，那层酥脆的蛋衣瞬间崩裂，紧接着是软糯弹牙的胭脂米，鸡油的润、干贝的鲜、火腿的香，在这一刻完美融合。更绝的是那股米香，像是带着某种魔力，顺着喉咙滑下去，整个胃都暖了起来。
“好吃！太好吃了！”
王天林也不顾什么导演的架子了，勺子挥舞得飞快，腮帮子鼓得像只仓鼠。
两个女孩见状，也试探着吃了一口。
下一秒，她们的眼睛同时亮了起来，原本的拘谨瞬间被美食带来的愉悦冲散，低着头开始专心致志地对付盘子里的炒饭。
何雨柱推门进来的时候，看到的就是这副风卷残云的景象。
“王导，味道还行？”何雨柱拉开椅子坐下，笑眯眯地问道。
“行！太行了！”王天林把盘子舔得干干净净，意犹未尽地放下勺子，“何老板，你这手艺，不去拍电影真是可惜了。就这盘炒饭，拍出来绝对比那些情情爱爱的片子还诱人！”
“拍电影以后有机会。”何雨柱给王天林倒了杯茶，“不过眼下，我有桩生意想跟王导打听打听。”
“你说。”王天林吃人嘴软，此刻正豪爽着，“只要是我知道的，知无不言。”
“我想买船。”何雨柱手指轻轻敲击着桌面，“大船。跑远洋的那种。”
王天林一愣，随即皱起了眉头。
“买船？何老板，这行水可深啊。现在的船运界，那是包家和董家的天下，再不济也是李家把持着。你要插一脚，怕是不容易。”
“我也没想跟他们抢饭碗，就是想弄两条船跑跑货。”何雨柱不动声色，“听说最近码头上有些旧船要出手？”
王天林想了想，忽然一拍大腿。
“我想起来了！是有这么回事。就在青衣岛那边的拆船厂