“怎么着？火烧屁股了？”何雨柱颠着勺，头也不回。
“李主任……李主任让您中午备一桌小灶！”食堂主任喘着粗气，“说是要招待几个上面的干事，点名要吃您的谭家菜！还说……还说要您亲自去包间伺候局儿！”
何雨柱手里的动作一顿。
伺候局儿？
这是拿他当旧社会的下人使唤呢？还是想给他个下马威？
“行啊。”何雨柱嘴角勾起一抹冷笑，把勺里的油往锅里一泼，火苗窜起三尺高，“既然李主任看得起，那我就给他露一手。不过这谭家菜讲究个慢工出细活，告诉他，等着吧。”
……
中午，小包间。
李怀德坐在主位上，一身中山装扣得严严实实，胸口别着两支钢笔，脸上泛着油光。旁边坐着几个穿着军绿装的年轻人，一个个神情倨傲，坐没坐相。
“李主任，这何雨柱架子够大的啊。”一个年轻人敲着桌子，“这都几点了？菜还不上？是不是对咱们革命工作有抵触情绪？”
“哪能呢！”李怀德赔着笑，眼里却闪过一丝阴鸷，“这傻柱就是个浑人，仗着手艺好，有点傲气。不过您放心，今儿这顿饭，保证让各位满意。”
正说着，门开了。
何雨柱端着个托盘走了进来。
没有点头哈腰，也没有诚惶诚恐。他腰杆挺得笔直，把托盘往桌上一放，动作利索得像是在行军打仗。
“红烧裙边，清蒸江团，罗汉大虾，还有一道开水白菜。”
何雨柱报完菜名，转身就要走。
“站住！”
那个年轻人一拍桌子，站了起来。
“何雨柱是吧？懂不懂规矩？领导还没动筷子，你连个招呼都不打就走？你这是什么态度？”
何雨柱停下脚步，转过身，看着那个年轻人。
二十出头，嘴唇上的绒毛还没褪干净，眼睛里却透着一股子狂热和暴戾。
“这位小同志，我是厨师，不是服务员。”何雨柱语气平淡，“我的任务是把菜做好。至于规矩……咱们工人阶级的规矩是凭本事吃饭，不是看脸色行事。您要是觉得这菜不合胃口，我可以端走。”
“你！”年轻人大怒，伸手就要去摸腰间的皮带。
“哎哎哎！小王！别冲动！”
李怀德赶紧站起来打圆场。他可知道何雨柱的底细，这浑人连厂长都敢打，而且背后还有大领导。现在正是用人之际，真闹翻了，以后谁给他做饭？
“柱子这脾气直，大家多包涵。”李怀德给何雨柱使了个眼色，“柱子，这几位是上面派来指导工作的，你敬杯酒，这事儿就算过去了。”
何雨柱看着李怀德递过来的酒杯，没接。
他笑了笑，从口袋里掏出一张纸，拍在桌子上。
“酒我就不喝了。后厨还炖着给工人们的大锅菜呢，离不开人。这是刚才大领导让秘书送来的条子，说是晚上部里有外事接待，让我过去掌勺。李主任，您看我是陪您喝酒呢，还是去完成政治任务？”
一听“大领导”、“外事接待”，李怀德的脸皮抖了一下。
那几个年轻人的气焰也瞬间矮了半截。
在这个年代，外事无小事。谁敢耽误外事接待，那就是破坏国家形象，这帽子扣下来，谁也顶不住。
“既然是部里的任务，那当然是大事！”李怀德立马换了一副面孔，笑得跟朵花似的，“柱子，快去！别耽误了正事！这儿不用你管了！”
何雨柱收起条子（其实是上次大领导给的采购单背面，他随手写的），冲着众人点了点头，转身大步离去。
出门的时候，他还能听见李怀德在里面尴尬地解释：“这何雨柱……就是个二愣子，大家吃菜，吃菜……”
走出办公楼，冷风一吹，何雨柱脸上的笑容消失了。
这只是个开始。
李怀德这种人，记仇。今天驳了他的面子，以后肯定会找补回来。
不过，何雨柱不在乎。
越是这种时候，越要表现得“又臭又硬”。只有让别人觉得你是一块啃不动的铜豌豆，而且背后有靠山，他们才会有所忌惮。
真要当了软柿子，那才是死路一条。
……
下午，何雨柱没去部里，而是骑着车去了琉璃厂。
那张条子当然是假的，但他确实有事要办。
琉璃厂，以前是四九城最雅致的地方，古玩字画，笔墨纸砚，那是文人墨客的聚集地。
可今天，这里却是一片狼藉。
荣宝斋的招牌被人泼了墨，几家老字号的店铺大门紧闭，门口贴着封条。地上散落着撕碎的书页，被风卷着，像是一只只白色的蝴蝶在垂死挣扎。
几个戴着红袖箍的学生，